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网购的螺蛳粉,而近期异军突起的自嗨锅则排到了第5位

发布时间:2020-02-26 23:11编辑:小狐阅读: 928次 手机阅读

县城风味本地攻略人情味小店餐厅指南

不能出门的特殊时期,网购美食就成了一身懒骨的阿球填饱肚子的最爱方式之一。

网购的螺蛳粉,而近期异军突起的自嗨锅则排到了第5位(图1)

网购主阵地更是总结了一份2月3日-2月17日网购美食榜单,总结了全国吃货们近段时间都在买些什么,让阿球的购物车更加丰富。

毕竟全国人民买买买出来的Top20,踩雷的几率可以说是非常低了~

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方便好吃是第一要义

火鸡面排第二我是真没想到

/螺蛳粉/

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网购的螺蛳粉,而近期异军突起的自嗨锅则排到了第5位(图4)

早在2018年,螺蛳粉仅在平台就已经达成了2840万件的年量,成为当年民间美食榜单TOP1。

去年“喜提”动车和谐号,在疫情期间更是承载着广西人民的爱心送往湖北前线。

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没吃过它的人,恐惧于传说中的“臭”气熏天,但上瘾的人,隔一段时间没闻到那股特殊的“臭”味心里就痒痒。

在气温还没上去的初春来一碗放满辣油的螺蛳粉出出汗就是阿球的“养生”之道。

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新柳报

网购的螺蛳粉,分解开来极为单纯,基本就是粉包+底汤包+辣椒油+酸笋+花生+豆腐皮…

汤由螺蛳、鸡架、猪骨、十几种香辛料熬制而成,鲜醇爽口,带着浓郁的螺蛳味。

粉则是特制的干米粉,过一遍冷水比一般鲜米粉更弹滑软韧,而且更能挂汤。

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少不了的辣椒油,新鲜够劲儿,但又不会盖过其他材料的味道,成就红艳艳的一碗,但吃进嘴里又没有刺激感,只觉得香!

当然还要码上酸豆角、腐竹、花生、酸笋,吃一口咸鲜爽辣呼啸而过,不自觉长叹出声。

/酸辣粉/

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又酸又香又辣又好味的酸辣粉排在了第8位。嘴里闲闲没有味来一碗酸辣粉也是不错选择。

猪骨长时间熬煮得出高汤。

两种以上的辣椒加上10余种中药、香料提香,秘法炼制得出辣椒油。

再加上不盖风味、完美融合的保宁醋。

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半透明的红薯粉极有韧性,阿球都不咬断,一筷子全部吸进嘴里,满当当地嚼,软糯Q弹。只是网购的辣椒没有在当地吃的那样够劲,但解馋是够了。

吃完粉一颗一颗夹炸花生吃也是难戒的乐趣。

/火鸡面/

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囤粮首选方便面排名第5,而养活了一大批美食博主、博主的火鸡面则出乎阿球意料排名第2.

火鸡面在阿球看来是干拌面的一种,面煮熟把水倒掉,加入辣酱搅匀,能吃辣的朋友可以把水全部倒光,不太能吃辣的朋友则可以剩一点水,稀释辣味。

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自认为算是比较能吃辣的阿球,勇敢地把水倒光,辣酱全挤进去。

刚入口是淡淡甜味,辣味迅速涌上来,大冬天的让人疯狂出汗,吃面没有吃饱,全靠喝了两盒牛奶把胃填满

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@大胃王余多多

不过这个辣应该也是因人而异,能吃辣的觉得它甜甜的,不能吃辣的吃一根就丧失了进食勇气。

而且阿球跟了一次风以后,不会再买第二次了,辣完就完了,没什么意思。不如省钱买螺蛳粉。

/自嗨锅/

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自嗨锅 图自旗舰店

不用开火,不用备料,只要一壶水就能吃上火锅。阿球复购多次的自热小火锅排名第7,而近期异军突起的自嗨锅则排到了第5位。

二者的区别:自嗨锅主打重庆风味,来自“太空”的FD宇航冻干技术是它的核心竞争力。拆开食材包就可以看到蔬菜等都是冻干的,吸了水之后则会恢复原来形态。

而常见的自热小火锅的食材则许多都是腌制、真空包装的。

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阿球自热小火锅吃的比较多的是海底捞出品,自我感觉海底捞的一大特色是蔬菜比较脆,煮了15分钟藕、土豆和木耳还是脆生生的。

而自嗨锅煮出来会比较软乎,哪一种好吃全看自己喜好。

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来一口水果过健活

车厘子的诱惑少有人能敌

/车厘子/

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@takumi

让人一边喊贵一边一箱箱往家里搬的车厘子,阿球这个春节自己一个人吃掉的大概就有5斤了。排名第3一点不惊讶。

熟透的深红色,水洗过后,挂上水珠阳光下像红玛瑙一般,口感酸甜,在冰箱里冰过再吃,丰盈的汁水带着清爽在口中“炸开”嘴里的还没咽下去,手就已经拿起了下一颗。

/草莓/

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春节前后正是草莓 丰收的时刻,阳光下耀眼的鲜红色,点缀着金黄色的草莓籽,水洗过后更是闪闪惹人爱。

咽下溢满口腔的丰沛汁水后,留下草莓独有的芬芳。

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配一杯咖啡、牛奶就能成为完美的下午茶,和其他水果一起做成水果沙拉,开开心心地补充维生素。阿球还直接用它蘸奶油吃,罪恶的美味。

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零食是生活的闪光

辣条、奶茶、薯片的味道我知道

/辣条/

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小时候躲着家长吃,长大以后想吃就吃,从小就被教育不健康,但嘴闲的时候阿球第一个想起的零食还是辣条。

又软又有嚼劲,每一口都能感受辣油从舌尖一路流到胃里。麦香+油香+只有垃圾食品能给予的无法复刻的,让辣条跻身热销榜第6。

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网购的螺蛳粉,而近期异军突起的自嗨锅则排到了第5位(图25)

阿球最常买的还是卫龙,甜多于辣,红色包装的亲嘴烧阿球吃到停不下来。

就是大辣片,豆皮制作的,一片片揭开撕成一条条吃,满嘴的豆香味。只是吃完一定要洗手就是了。

/无骨鸡爪/

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凤爪好吃,但吐骨头实在麻烦,于是无骨鸡爪应运而生。

阿球以前是泡椒凤爪的忠实粉丝,但吐骨头吐到烦以后就爬墙爱上了无骨凤爪。

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正宗的无骨凤爪是通过棒棒不断敲击鸡爪的每个关节进行脱骨。之后浇上高汤红油入味,整个塞嘴里超级满足,辣中透着一点麻,虽然不自觉倒吸气,却一定要全吃空才肯停下来。

/奶茶、薯片和坚果/

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零食畅销榜当然少不了薯片和坚果,热不热量的每次都抛在脑后,阿球每次都吃到自己开心才停下。

奶茶上瘾者则把奶茶送上了畅销榜12位的宝座。自己冲泡虽然可选的种类没有那么多,但甜蜜蜜的一杯捧在手里,让整个人都松懈下来。

有一些小惊讶的是冰淇淋竟然排名16位,果然冬天吃冰才是最爽的事情。

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你的最爱上榜了吗?

买了蛋挞皮和淡奶油的朋友,阿球可以去蹭吃蹭喝吗开玩笑

本文相关词条概念解析:

螺蛳

方形环棱螺,又名:方田螺。为田螺科动物方形环棱螺或其他同属动物的全体。螺壳圆锥形,坚厚,壳高约3厘米,壳顶尖,螺层7层,缝合线深,体螺层略大;壳面黄褐色或深褐色,有明显的生长纹及较粗的螺棱。壳口卵圆形,边缘完整。厣角质,黄褐色,卵圆形,平滑,上有同心环状排列的生长纹。体柔软,头部圆柱形,前端有突出的口吻;口基部有触角1对,每1触角基部的外侧,各有隆起的眼1个。足位于头部下方,形大,跖面宽阔。头和足能缩入壳内,缩入后,其厣即将螺壳封闭。生活于河沟、湖泊、池沼及水田内;多栖息于腐殖质较多的水底。以藻类及其他植物的表皮为食。全国大部地区均有分布。

标签: 阿球 螺蛳粉 火鸡面 辣条 酸辣粉
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