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重庆黔江,绿豆粉方便面产品已销往全国各地,把农家非遗绿豆粉做成了大产业

发布时间:2020-10-16 09:37编辑:小狐阅读: 543次 手机阅读

重庆黔江,绿豆粉方便面产品已销往全国各地,把农家非遗绿豆粉做成了大产业(图1)

重庆市黔江区土家族农家有手工制作绿豆粉的历史,其制作技艺被列为重庆市第二批非物质文化遗产保护名录。黔江绿豆粉以优质绿豆、黄豆、大米为原料,具有色泽正、口感好、易存放、不易变质、食用方便等特点,是当地人过年、招待贵客、馈赠亲友的首选食品。该区阿蓬江镇细水村40多岁的土家族村民冯国旗从小跟父母学做绿豆粉,并掌握了祖传的绿豆粉制作技术。2014年,冯国旗发明了绿豆粉烙粉丝加工装置并获得发明专利,随后,他开办了专门生产绿豆粉的食品企业,并将传统手工工艺与现代机械化生产相结合,让传统绿豆粉焕发了新的生机。冯国旗在生产鲜绿豆粉的同时,还研发出牛肉、酸菜、酱杂等10多个品种的绿豆粉方便面。冯国旗还吸收了10多个村民在车间务工,帮助其家庭实现增收致富。目前,绿豆粉方便面产品已销往全国各地,年产值200多万元,把农家非遗绿豆粉做成了大产业。杨敏/IC photo

重庆黔江,绿豆粉方便面产品已销往全国各地,把农家非遗绿豆粉做成了大产业(图2)

重庆市黔江区土家族农家有手工制作绿豆粉的历史,其制作技艺被列为重庆市第二批非物质文化遗产保护名录。黔江绿豆粉以优质绿豆、黄豆、大米为原料,具有色泽正、口感好、易存放、不易变质、食用方便等特点,是当地人过年、招待贵客、馈赠亲友的首选食品。该区阿蓬江镇细水村40多岁的土家族村民冯国旗从小跟父母学做绿豆粉,并掌握了祖传的绿豆粉制作技术。2014年,冯国旗发明了绿豆粉烙粉丝加工装置并获得发明专利,随后,他开办了专门生产绿豆粉的食品企业,并将传统手工工艺与现代机械化生产相结合,让传统绿豆粉焕发了新的生机。冯国旗在生产鲜绿豆粉的同时,还研发出牛肉、酸菜、酱杂等10多个品种的绿豆粉方便面。冯国旗还吸收了10多个村民在车间务工,帮助其家庭实现增收致富。目前,绿豆粉方便面产品已销往全国各地,年产值200多万元,把农家非遗绿豆粉做成了大产业。杨敏/IC photo

重庆黔江,绿豆粉方便面产品已销往全国各地,把农家非遗绿豆粉做成了大产业(图3)

重庆市黔江区土家族农家有手工制作绿豆粉的历史,其制作技艺被列为重庆市第二批非物质文化遗产保护名录。黔江绿豆粉以优质绿豆、黄豆、大米为原料,具有色泽正、口感好、易存放、不易变质、食用方便等特点,是当地人过年、招待贵客、馈赠亲友的首选食品。该区阿蓬江镇细水村40多岁的土家族村民冯国旗从小跟父母学做绿豆粉,并掌握了祖传的绿豆粉制作技术。2014年,冯国旗发明了绿豆粉烙粉丝加工装置并获得发明专利,随后,他开办了专门生产绿豆粉的食品企业,并将传统手工工艺与现代机械化生产相结合,让传统绿豆粉焕发了新的生机。冯国旗在生产鲜绿豆粉的同时,还研发出牛肉、酸菜、酱杂等10多个品种的绿豆粉方便面。冯国旗还吸收了10多个村民在车间务工,帮助其家庭实现增收致富。目前,绿豆粉方便面产品已销往全国各地,年产值200多万元,把农家非遗绿豆粉做成了大产业。杨敏/IC photo

重庆黔江,绿豆粉方便面产品已销往全国各地,把农家非遗绿豆粉做成了大产业(图4)

重庆市黔江区土家族农家有手工制作绿豆粉的历史,其制作技艺被列为重庆市第二批非物质文化遗产保护名录。黔江绿豆粉以优质绿豆、黄豆、大米为原料,具有色泽正、口感好、易存放、不易变质、食用方便等特点,是当地人过年、招待贵客、馈赠亲友的首选食品。该区阿蓬江镇细水村40多岁的土家族村民冯国旗从小跟父母学做绿豆粉,并掌握了祖传的绿豆粉制作技术。2014年,冯国旗发明了绿豆粉烙粉丝加工装置并获得发明专利,随后,他开办了专门生产绿豆粉的食品企业,并将传统手工工艺与现代机械化生产相结合,让传统绿豆粉焕发了新的生机。冯国旗在生产鲜绿豆粉的同时,还研发出牛肉、酸菜、酱杂等10多个品种的绿豆粉方便面。冯国旗还吸收了10多个村民在车间务工,帮助其家庭实现增收致富。目前,绿豆粉方便面产品已销往全国各地,年产值200多万元,把农家非遗绿豆粉做成了大产业。杨敏/IC photo

本文相关词条概念解析:

国旗

国旗是国家的一种标志性旗帜,是国家的象征。它通过一定的式样、色彩和图案反映一个国家政治特色和历史文化传统。在一个主权国家领土上一般不得随意悬挂他国国旗。世界上各国国旗的颜色主要有红、白、绿、蓝、黄、黑等,这些颜色各有一定的含义,形状绝大多数是长方形。中华人民共和国国旗是五星红旗,是中华人民共和国的象征和标志。

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