甚至每周的饮食，让健身更简单，整天只想着该吃的和不该吃的

理想的饮食是“营养与美味兼具”然而，在食物选择方面，很多人通常会走不少弯路。除了自身的控制和毅力方面，各种“流行饮食”也会令人眼花缭乱。

这些备受“鼓吹”的饮食也并非没有作用，只不过会针对不同的目的，瘦身塑形或健康的生活方式，还包括个人，文化及社会经济等因素的影响...

1.拒绝所有“一体适用”的饮食

饮食文化是个相当广阔的概念，不仅在营养层面上具有多样性，对于个人健康的实际作用也更加复杂。

所以，如果你看到某种自称“适合大多数身体的正确健康饮食”那几乎可以确定缺乏科学依据，可能会使你“背道而驰”

2.列出自己对食物的真正喜好

了解自身的需求和动机，是健康饮食的关键。

只有当你足够诚实，知道自己真正想吃什么，和应该吃什么，在选择食物时才会更清醒，更有目标性。

3.考虑与饮食有关的社交场合

享受食物带来的美好时光，与朋友或家人一同聚餐，有助于你建立更健康的饮食体系。

4.认真感受食物的味道，除了“健康”和“不健康”

建议好好感受食物的味道，并描述出来（如酸甜，酥脆，松软，香辣等形容词）这有助于你养成自己的饮食偏好，更好地享受美味。

5.确保自己的饮食量足够维持日常生活

健康饮食的基础就是—你吃的是否“足够”

很多人白天长时间不吃东西，这会导致你整日精神萎靡，最糟糕的是到了晚上很容易崩溃，控制不住地大吃大喝，影响了正常生活和身体健康，还得不偿失。

6.要有意识的地进食，哪怕只是一小口

进食时专注于感官，即对食物的“色、香、味”都要用心体验，才是对我们吃下的食物的最大尊重！

从一小口开始练习“正念饮食”先闻闻食物的香味，花一点时间观察它的颜色和质地，咬一口，放在舌尖上慢慢咀嚼，让味蕾全面感受它的味道。

当你认真品尝食物时，你就会发现

7.增加食物种类，不要局限于几种

健康饮食离不开“营养均衡”这一点，所以要确保食物种类的多样性。而像“零碳水”或“零脂肪”这种做法会让很大多数人失去对食物的控制。

你完全可以在健康饮食的基础上吃自己喜欢的，比如给沙拉加点瘦肉，给烤肉加点蔬菜，给面包加杯牛奶和水果，保证营养的同时也能平衡心态。

8.不必非吃所谓的“健康食物”适量选择自己爱吃的

没有必要用“替代食物”来欺骗味蕾，仅仅因为它们被冠上“更健康”的。比如什么全麦饼干，“素肉”豆制品，当然，如果自己觉得好吃，不那么难以忍受，就可以选择替代

另外，果蔬干并不会比薯片健康到哪去。

9.饿了就吃—即使不是“正餐时间”

有些人上午很饿，可能因为早上没吃饱，或者消耗过多，但因为不是正式的午餐时间，就忍着不吃。这是不健康的。

我们的身体及其需求会由于荷尔蒙和日常活动等影响发生变化。所以如果你中午吃了正餐，下午两三点就饿了，这也没什么毛病。

我们不是自动驾驶，到点充电的机器人，我们是活生生的人。

10.给自己定制“饮食习惯”

在我们打算节食，或改变原有的饮食习惯时，多想想自己有关食物的记忆和经验（如爱吃什么口味，和什么时候容易饿）根据这些既有的习惯加已调整，创造出独属于自己的“饮食计划”不必受他人经验影响。

11.选择冷冻蔬菜，并提前预备好分量

和新鲜蔬菜相比，部分冷冻蔬菜的营养也不差。比如西蓝花，青豆，玉米，胡萝卜等，方便保存又经济实惠。

更重要的是，用冷冻蔬菜提前预备好每日，甚至每周的饮食，更易于执行，有助于你坚持遵循自己的饮食计划。

这些都学会了吗？赶紧试试吧~

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本文相关词条概念解析：

饮食

在世界上是享有盛誉的，华侨和华裔外籍人在海外谋取生，经营最为普遍的产业就是餐饮业．有华人处应有中国餐馆，中国的饮食可以说是“食”被天下．饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。中国饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。几千年来，人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系，即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。

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