最近超火的网红小零食——奶枣，非常好吃，还好做的不多，超简单

最近超火的网红小零食—奶枣！不知大家有没有吃过，颗颗饱满的红枣，包裹着酥脆醇香的巴旦木果仁，还被一层香浓的奶粉包裹着。入口后红枣的清甜，坚果的清脆，奶粉的清香，瞬间在口腔迸发，味蕾得到了前所未有的满足，一颗接一颗根本停不下来…

主料：

红枣36个，巴旦木36个，棉花糖150克

辅料：

黄油20克，奶粉35克

网红小零食奶枣的做法

1、首先把所有的食材先准备好，这里用的奶粉是烘焙专用的，没有甜味的

2、红枣清洗一下，我买的是去核的红枣，所以省去了一个环节，不用剔枣核，如果大家买的是带核的红枣，可以用一个吸管把枣核捅出来，洗好的枣赶快擦干水分，或者放烤箱烤一下也行。

3、巴丹木大杏仁我用的是生的，放烤箱烤了一下，很香很脆很好吃。

4、把大杏仁塞入红枣里，这一步需要点耐心，还好做的不多，一会就弄完了

5、这是全部塞完大杏仁的红枣。

6、把黄油放入锅中，小火慢慢融化，一定要用不粘锅，不粘锅，不然会弄到你崩溃。

7、等黄油全部融化之后，把棉花糖放进去，小火慢慢炒。

8、炒至棉花糖也融化，火候一定不要太大，不然会糊掉。

9、倒入奶粉，用铲子把棉花糖和奶粉搅匀。

10、这时候把红枣放进去，就可以关火了，把红枣和棉花糖搅在一起。

11、趁热乎的时候，把红枣一颗一颗地揪下来，用手团成小圆球，记得要戴手套操作，不然会粘手。

12、做好的奶枣再放到奶粉里滚一圈，使表面也粘满奶粉，这个奶粉的用量不在配料表里，随便倒盘子里一点就行，一盘奶枣就做好了，是不是很简单呢？

本文相关词条概念解析：

网红

网红，即网络红人的简称。“网络红人”是指在现实或者网络生活中因为某个事件或者某个行为而被网民关注从而走红的人。他们的走红皆因为自身的某种特质在网络作用下被放大，与网民的审美、审丑、娱乐、刺激、偷窥、臆想以及看客等心理相契合，有意或无意间受到网络世界的追捧，成为“网络红人”。因此，“网络红人”的产生不是自发的，而是网络媒介环境下，网络红人、网络推手（其中以sputea等为显著代表），传统媒体以及受众心理需求等利益共同体综合作用下的结果。

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