当前位置:首页 >  吃货研究所 >  鱼的身上有4处地方是最脏的,但很多人不懂,殊不知鱼身上有大量寄生虫呢,真傻

鱼的身上有4处地方是最脏的,但很多人不懂,殊不知鱼身上有大量寄生虫呢,真傻

发布时间:2021-01-25 17:07编辑:小狐阅读: 628次 手机阅读

说起鱼肉来,想必大家都非常熟悉,鱼肉细嫩鲜美,是一种不可多得的美味,而最重要的是,鱼肉的价格并不高,所以是很多家庭餐桌上的美味。但是鱼一般是生活在水中的,水里面有大量的寄生虫和细菌,而生活在水里的鱼身上,也可能有大量寄生虫。

鱼的身上有4处地方是最脏的,但很多人不懂,殊不知鱼身上有大量寄生虫呢,真傻(图1)

鱼身上这4处最脏,很多人却当作美味,殊不知有大量寄生虫,真傻

鱼的身上有4处地方是最脏的,但很多人不懂,就直接烹饪鱼了,把鱼肉当作美味来吃,殊不知鱼身上有大量寄生虫呢。下面就为大家介绍一下鱼身上最脏的4处地方。

鱼的身上有4处地方是最脏的,但很多人不懂,殊不知鱼身上有大量寄生虫呢,真傻(图2)

鱼头

第1个部位就是鱼头,鱼头本身是没什么问题的,它还有很高的营养价值,经常吃的话对我们身体有好处,但为什么要说鱼头最脏的,因为现在的鱼大多数都是养殖的,而养殖池里面的水以及饲料,都含有大量的化学物质,鱼如果是在被污染的水域里面长大,鱼头里面就会含有大量的寄生虫及有毒物质。如果鱼头里面有各种难闻的气味,比如说农药味、煤油味等等,这种鱼肯定是生长在污染水源里面的鱼,即使是普通的鱼,也要把鱼头处理干净才能够烹饪。

鱼的身上有4处地方是最脏的,但很多人不懂,殊不知鱼身上有大量寄生虫呢,真傻(图3)

黑膜

第2个部位就是鱼肚子上面的黑膜,很多人在清理鱼的时候,都不知道要把这个黑膜去掉,所以炖煮出来的鱼汤,发苦而且有腥味。这一层薄薄的黑膜就是鱼腹部里面各种有害物质的沉积,如果是野生生长的鱼,可能没什么问题,但很多养殖的鱼,黑膜里面就会有大量的污染物,所以在烹饪鱼的时候一定要把它清除干净。

鱼的身上有4处地方是最脏的,但很多人不懂,殊不知鱼身上有大量寄生虫呢,真傻(图4)

鱼胆

第3个部位就是鱼胆了,虽然在民间还有传言鱼胆能够治病,而像一些蛇胆等,也能够治病,但是是没有科学依据的,而且鱼胆里面还含有毒素,尤其是一些淡水鱼,它的毒素非常的强,所以我们在平时吃鱼时,鱼胆是要去除的,而如果放进鱼里面烹饪的话,一不小心就会弄破鱼胆,这时候整只鱼也就被污染了,不能吃了。

鱼的身上有4处地方是最脏的,但很多人不懂,殊不知鱼身上有大量寄生虫呢,真傻(图5)

鱼肉

第4个部分就是鱼肉了,这也是鱼身体里占比最大的部位,因为鱼一般生长在水中,水中会有大量的寄生虫和各种细菌。鱼除了吃藻类植物之外,像一些小鱼、小虾也都会吃,所以鱼肉里面会有很多的寄生虫,但是如果我们把它做熟了的话,里面寄生虫就会被消灭,这时候吃的话就很安全,但是如果经常生食生鱼片的话,就有被寄生虫寄生的可能,所以大家最好不要生食鱼肉,因为即使是干净、不长寄生虫的鱼肉,谁也不能保证上面没有寄生虫。夜路走多了,总会遇见鬼的,永远不要觉得自己是特殊的那个人!

所以大家在吃鱼的时候,最好要将鱼肉蒸熟或者煮熟,这样才能够有效地消灭病菌和寄生虫,吃起来才会健康,而活得越久的鱼,它的鱼头里面积累的汞就会越多,所以养殖了很久的鱼,千万不要吃鱼头。

本文相关词条概念解析:

寄生虫

寄生虫(parasite)指神经系统和消化系统高度退化,一生中大多数时间寄生于其他动物体内或体表的动物。由于消化系统的高度退化,它们无法直接从外界摄食以获得营养,需要吸取寄主的血液获得营养,因此会造成宿主营养不良和机械损伤。且易于传播各种传染病。寄生虫特征为,寄生其方式称为寄生,在宿主或寄主(host)体内或附着于体外以获取维持其生存、发育或者繁殖所需的营养或者庇护的一切生物。寄生虫可因寄生环境的影响而发生形态构造变化;寄生虫可以改变寄主的行为,以达到自身更好地繁殖生存的目的。

标签:
  • 网友评论
相关文章:

吃货研究所本月排行

吃货研究所精选