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为什么你买到的草莓品相差,还是没掌握这几种挑选方法

发布时间:2021-04-11 07:27编辑:小狐阅读: 195次 手机阅读

酸甜可口的草莓,

相信是不少人爱吃的水果之一。

草莓价格稍高,

如果不会挑选的话,

很吃亏哦!

为什么你买到的草莓品相差?

归根结底,

还是没掌握这几种挑选方法。

草莓的生长季节

草莓爱光,喜潮湿,怕水渍,不耐旱,喜肥沃透气良好的砂壤土。春季气温上升到5度以上时,植株开始萌发,最适生长温度为20-26度。

为什么你买到的草莓品相差,还是没掌握这几种挑选方法(图1)

草莓的生长期大约50天,正常的情况是夏末秋初。如果温度适宜一年四季都可以,不同地方由于纬度不同而温度差别导致生长时令不一样。用温室大棚栽培草莓,采果期可以从当年12月一直延续到第二年6月,产量高,效益好。

为什么你买到的草莓品相差,还是没掌握这几种挑选方法(图2)

挑选草莓的方法

看外观

太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买,个头大的草莓多是在种植中使用激素的。有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心,长期大量食用有可能损害人体健康

为什么你买到的草莓品相差,还是没掌握这几种挑选方法(图3)

看颜色

挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀,色泽鲜亮,有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。

为什么你买到的草莓品相差,还是没掌握这几种挑选方法(图4)

闻香气

自然成熟的草莓会有浓厚的果香,而染色草莓没有香气,或是淡淡的青涩气。

为什么你买到的草莓品相差,还是没掌握这几种挑选方法(图5)

看草莓上的籽

如果是白色的,就是自然成熟的;如果籽是红色的,那么就一定是染色的。

为什么你买到的草莓品相差,还是没掌握这几种挑选方法(图6)

看表面

蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。

为什么你买到的草莓品相差,还是没掌握这几种挑选方法(图7)

看内部

自然成熟的草莓,瓤是红色的,只有内芯会有一点点白色,而且果香非常浓厚。染色的草莓,瓤是白色的,没有香气。

为什么你买到的草莓品相差,还是没掌握这几种挑选方法(图8)

摸草莓的质感

买草莓的时候可以用手轻轻捏下草莓,如果很坚硬,说明它不是很熟,吃起来会涩嘴。如果捏起来比较软那就更不能买了,熟过头了,没多久就会坏,草莓本身就是很不经保存的,太软的草莓没多久就烂掉了。

为什么你买到的草莓品相差,还是没掌握这几种挑选方法(图9)

草莓的保存方法

第一步

选新鲜、无损伤的草莓进行存放。

为什么你买到的草莓品相差,还是没掌握这几种挑选方法(图10)

第二步

级草莓包装严密,直接入冰箱就可以。

为什么你买到的草莓品相差,还是没掌握这几种挑选方法(图11)

第三步

冰箱冷藏区域,调整到2~4度的环境,可以存放4-8天,温度变化越小,草莓越鲜美好吃。也就是说,不要频繁打开冰箱门~

本文相关词条概念解析:

草莓

草莓(学名:Fragaria×ananassaDuch,英文:Strawberry)。蔷薇科、多年生草本,一种红色的花果,又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等,外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富的维生素C,有帮助消化的功效,还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。中国各地栽培,原产南美,欧洲等地广为栽培。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌。

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