当前位置:首页 >  吃货研究所 >  不喜欢吃它的人会说它有一种怪味,都非常鲜嫩,花生米200克

不喜欢吃它的人会说它有一种怪味,都非常鲜嫩,花生米200克

发布时间:2021-04-15 12:52编辑:小狐阅读: 201次 手机阅读

春天,春暖花开,绿的草红的花,感觉到处都是美景!野地里的各种野菜也是吃了一茬又一茬,让喜欢品尝的人们留恋不已。应季蔬菜也是各种各样,都非常鲜嫩,看着就想生吃一口。

不喜欢吃它的人会说它有一种怪味,都非常鲜嫩,花生米200克(图1)

今天,朋友种的小菜园里收获了一批茼蒿,给了我一些,看着鲜嫩的叶子就很有食欲。茼蒿,不喜欢吃它的人会说它有一种怪味,我家喜欢吃,觉得它特有的清香味就很有食欲,这就是萝卜青菜各有所爱吧!茼蒿中含有蛋白质、膳食纤维、多种维生素和各种矿物质。特殊的气味,还有开胃健脾,降压健脑的功效呢。趁着现在是应季时节,多吃一点吧!今天,明儿要给大家的这碗汤,不用一滴油,味道营养都很棒哦!

不喜欢吃它的人会说它有一种怪味,都非常鲜嫩,花生米200克(图2)

所需食材:茼蒿300克 花生米200克 粉条50克 盐5克

详细做法:第一步,首先处理食材,茼蒿去掉根,洗净切成两公分左右的段;花生米用料理机弄成粉;粉条洗净备用。

不喜欢吃它的人会说它有一种怪味,都非常鲜嫩,花生米200克(图3)

第二步,锅中放入清水,倒入花生米粉。

不喜欢吃它的人会说它有一种怪味,都非常鲜嫩,花生米200克(图4)

第三步,放入冲洗干净的粉条,打火开煮。

不喜欢吃它的人会说它有一种怪味,都非常鲜嫩,花生米200克(图5)

第四步,开锅后,继续煮五分钟,粉条和花生米粉都熟透的时候,放入茼蒿。

不喜欢吃它的人会说它有一种怪味,都非常鲜嫩,花生米200克(图6)

第五步,放入茼蒿以后,再次煮至开锅,放点食盐搅匀即可食用。

明儿总结:1选购茼蒿的时候,最好是小一点比较鲜嫩的。

2因为茼蒿很容易熟透,所以放入以后,只需再次开锅就会熟透,煮过了口感反而不好。

不喜欢吃它的人会说它有一种怪味,都非常鲜嫩,花生米200克(图7)

本文相关词条概念解析:

茼蒿

茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),拉丁文名为ChirstysanthemumcoronariumL。菊科,一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃"之功效。中国各地花园观赏栽培。山东、河北石家庄等地有野生。

标签:
  • 网友评论
相关文章:

吃货研究所本月排行

吃货研究所精选