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确保疫情期间市场新鲜蔬菜产品不脱销,小白菜等叶菜类速生蔬菜

发布时间:2020-02-11 17:55编辑:小狐阅读: 857次 手机阅读

11日,记者从成都市农业农村局获悉,为保障新型冠状病毒肺炎疫情防控期间,成都市新鲜蔬菜的充足供应和价格稳定,成都市农业农村局研究制定了《新型冠状病毒肺炎防控期间蔬菜生产技术指导意见》

根据这份“专业指南”针对新冠肺炎防控期间可能出现蔬菜供应不足的问题,成都各地要利用冬闲田和已采收的菜地抢种1季上海青、生菜、菠菜、小白菜等叶菜类速生蔬菜,填补蔬菜供应缺口,丰富蔬菜花色品种,确保疫情期间市场新鲜蔬菜产品不脱销、不断档。

指南表示,当前正值辣椒、茄子、番茄、黄瓜、西葫芦等大棚蔬菜育苗关键时期,工厂化育苗中心要做好育苗工作,适当增加育苗数量,全力保障当季蔬菜用苗;蔬菜规模种植户要提前做好早春蔬菜种苗(种子)农资等物资准备工作。

在温光调控方面,成都市冬春低温寡照天气多,容易发生冻害、病虫害,需加强育苗棚室温度、增强光照,加强植株水肥、病虫害。棚室增温可采取多层覆盖、提高室内温度措施,对土壤温度可以铺设电热线等方式,维持棚内温度始终适宜蔬菜生长。增强光照可采取清洁棚面、植株调整、适时通风透光、人工补光等方式。

在肥水方面,冬春季气温较低,蔬菜生长缓慢,需肥较少,追肥以腐熟有机肥为主,氮磷钾均衡施用,适当补充中微量元素。立春后,气温回升,蔬菜生长较快,营养要跟上;叶菜类主要补充氮肥为主;根、茎类补充磷、钾肥为主。

在绿色防控方面,要采取综合手段防治病虫害,中午气温高时及时通风降湿,摘除病叶老叶、采用性诱剂、食诱剂、黄板、防虫网、杀虫灯等绿色防控器材诱杀害虫,提前喷施高效低毒低残留农药以及生物农药预防苗期枯萎病、炭疽病、霜霉病、疫病等病害以及蚜虫、红蜘蛛、潜叶蝇、粉虱等虫害。

红星新闻记者 叶燕 林聪

本文相关词条概念解析:

蔬菜

蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物)。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。错误的吃法、不当的烹饪手法都会浪费了它的营养价值。有些蔬菜如果没有煮熟,甚至会引起中毒事件。生活中所指的的蔬菜,常和“水果”分开讨论。不过也常和水果合称为“蔬果”。另外,和“野菜”不同的地方,在于蔬菜经过人类长时间的育种,提高了口感、营养价值,甚至抗病力等特征,和原本的野生种已有明显差异,人类食用的频率也高得多;而野菜则多半未经过人类驯化,几乎均为野生种,人类也较不常食用。

标签: 蔬菜 上海青 成都市 病虫害 疫情
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