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吃起来更过瘾,胜过减肥药,魔芋豆腐在市面上才卖5元一斤,再也没有比这个还要简单的一道菜了

发布时间:2020-02-27 10:08编辑:小狐阅读: 129次 手机阅读

吃起来更过瘾,胜过减肥药,魔芋豆腐在市面上才卖5元一斤,再也没有比这个还要简单的一道菜了(图1)

吃起来更过瘾,胜过减肥药,魔芋豆腐在市面上才卖5元一斤,再也没有比这个还要简单的一道菜了(图2)

酸剁椒凉拌魔芋豆腐

准备食材:魔芋豆腐1块。

配料:酸剁椒2小勺、蒜头3瓣、生姜1块、生抽1小勺、香醋1小勺、盐半勺。

步骤方法:

1、首先把魔芋豆腐清洗干净,把它切成大约0.5厘米的薄块。魔芋豆腐尽量切薄一些,这样吃起来才更入味好吃。

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2、煮锅里烧水,切好的魔芋豆腐块冷水下锅焯煮,大火煮3分钟左右即可。

吃起来更过瘾,胜过减肥药,魔芋豆腐在市面上才卖5元一斤,再也没有比这个还要简单的一道菜了(图4)

3、把煮好的魔芋豆腐块捞出锅,放入冷水中投凉,再捞出来控干多余的水分。

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4、将魔芋豆腐块倒入一个合适的容器中。

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5、接着在魔芋豆腐块中加入姜末、蒜末、葱花、盐、生抽、香醋。

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6、再倒入酸剁椒,把调料都放好之后用筷子搅拌均匀入,搁置十分钟让它入味,即可食用。

吃起来更过瘾,胜过减肥药,魔芋豆腐在市面上才卖5元一斤,再也没有比这个还要简单的一道菜了(图8)

7、这道酸辣爽口的凉拌魔芋豆腐就完成了,十分钟左右就能上桌,喜欢吃辣椒的朋友,可以适当加入一些小米辣,吃起来更过瘾。魔芋豆腐在市面上才卖5元一斤,算起来价格也不是很贵,每次只要称上一斤就够吃两餐了呢,所以它是一种既实惠又健康的食材,不管是用来减肥还是降血脂,为了家人和自己的健康,特别建议大家平时要多吃些这个食物哦!

吃起来更过瘾,胜过减肥药,魔芋豆腐在市面上才卖5元一斤,再也没有比这个还要简单的一道菜了(图9)

吃起来更过瘾,胜过减肥药,魔芋豆腐在市面上才卖5元一斤,再也没有比这个还要简单的一道菜了(图10)

一、魔芋豆腐切好之后要先用开水焯一遍,这样凉拌好的魔芋豆腐才没有苦涩的味道 。

二、把煮好的魔芋豆腐放入容器中,最后加入调料搅拌均匀就可以吃了,再也没有比这个还要简单的一道菜了。

本文相关词条概念解析:

魔芋

蒟蒻(拼音:jǔruò,学名:Amorphophalmskonjac),又称蒟蒻芋,俗称魔芋、雷公枪、菎蒟,中国古代又称妖芋,自古以来蒟蒻就有“去肠砂”之称。魔芋用途广泛,全世界大约有130种,我国就有30多种。魔芋是目前发现的、唯一能大量提供葡甘露聚糖的经济作物,在食品医药魔芋的应用价值将不断地被开发展示出来。魔芋的食用价值是它受到人们普遍欢迎,魔芋的主要成份是葡甘露聚糖,它不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素,更具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性,药用功效.具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、美容、保健、通便及等多种疗效。

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标签: 魔芋豆腐 魔芋豆腐块 酸剁椒 小勺 香醋
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