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所以今天就一个超简单的玉米火腿早餐饼,早餐吃得像国王,10分钟就搞定它

发布时间:2020-03-25 23:37编辑:小狐阅读: 930次 手机阅读

用最简单的食材做最美味的食物

所以今天就一个超简单的玉米火腿早餐饼,早餐吃得像国王,10分钟就搞定它(图1)

国外有句俗话:早餐吃得像国王,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐。从这句话就可以看出来早餐在生活里的重要性。当然,你可能会说自己老熬夜所以早上起得晚,以至于来不及吃早餐或者是只能随便买着吃。其实跟那些复杂的早餐相比,没多少人是愿意早起一个多小时准备的,就像我也很懒,但并不会因此就放弃做早餐了。毕竟懒有懒法,所以今天就一个超简单的玉米火腿早餐饼,不但好吃而且做起来也很快,很适合要上班早上时间紧张的懒人们。学会它,从此就可以告别那些不卫生的路边摊了。

所以今天就一个超简单的玉米火腿早餐饼,早餐吃得像国王,10分钟就搞定它(图2)

食材和时间

份量:大约7个

时间:10-15分钟

材料:鸡蛋两个,甜玉米粒50克,火腿肠丁30克,普通面粉60克左右,盐一小勺,黑胡椒粉一小勺。

开始做喽

1、玉米粒我用的是水果玉米粒,也可以用冰冻的玉米粒,提前先煮熟了备用。跟火腿切丁后混合,打入两颗鸡蛋。

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2、材料拌匀后倒入面粉,少许盐,黑胡椒粉。

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3、继续搅拌成面糊糊的状态。

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4、这时候就可以开始煎饼了,用电饼铛、不粘锅都可以,提前抹油倒入适量的面糊,将两面煎熟即可。我用了家里升降火锅带的松饼盘来做,加热后给饼盘里抹点油。

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5、将面糊倒入饼盘中即可。

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6、烙个两三分钟,等底下那一面凝固定型后,用木筷将饼翻个面,再继续煎另一面。

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7、中途可以将饼多翻几次,两面都能够均匀的上色即可。

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煎好的饼热乎乎的,口感很软糯,趁热吃的时候口感最好。这个饼除了加入玉米粒和火腿肠外,也可以根据喜好加入豌豆,芝士,或者是其他果蔬粒,更可以放入红薯泥等做成甜口味的。

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掰开一块玉米饼,里面夹杂着不少的玉米粒,所以吃起来带着玉米的清甜。家里有马苏里拉芝士丝也可以放一些进去,毕竟材料越丰富这个早餐饼就越好吃的。

所以今天就一个超简单的玉米火腿早餐饼,早餐吃得像国王,10分钟就搞定它(图13)

婶子碎碎念:

1、这个饼的面糊,做到用勺子舀起后能够缓慢流下即可,我用了两个鸡蛋就蛋味比较浓,你也可以一个鸡蛋加少许牛奶或者水来做。用的玉米粒最好是水果玉米,提前煮熟了后再用,其他的配料也可以根据自己手头有的材料来调整。

2、这个饼趁热吃口感最好,凉下来就会差一些有点变硬。

3、有不粘锅或者电饼铛的,就用勺子舀少许面糊放到锅里煎即可,等到一面定型后再翻面,避免散开。我是用了升降火锅带着的饼盘来做的,大家如果有那种多功能锅用的饼盘也可以做的。

本文相关词条概念解析:

早餐

早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐,则是延年益寿的要素之一。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入潮高,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的“电源开关”,及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。

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