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厨房必备,不钝刀不刺耳,食品级304不锈钢菜板

发布时间:2020-06-19 10:51编辑:小狐阅读: 476次 手机阅读

一说起『Made in Germany』也就是“德国制造”大家都觉得品质有保障。

他们可是出了名的严谨,大到汽车,小到一块手表、一个剃须刀,对每个生产细节都精益求精。

厨房必备,不钝刀不刺耳,食品级304不锈钢菜板(图1)

有人说:用德国的锅具,一根蜡烛就能做一顿佳肴。

只要你看过德国人的厨房,你会觉得他们做的不是饭菜,而是 生活的品质!

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厨房里的每个锅,每把刀都让人觉得是艺术品。

其中,有着140年历史的 巴本豪森,是大部分德国家庭都爱用的厨具品牌。

厨房必备,不钝刀不刺耳,食品级304不锈钢菜板(图3)

巴本豪森所有的产品,均采用 符合欧盟标准的食品级合金基材,并所有产品都通过了世界各大权威机构的检测, 质量、安全令人信服。

用过的人都说: 用过巴本豪森的菜板,就不想再用其他菜板了。

是什么过人之处 让这么人在众多菜板选中它?

1、防霉防菌,新鲜食材健康加工;

2、食品级不锈钢材质,安全无异味;

3、抛光防滑处理,不钝刀不刺耳。

很多妈咪都在推荐它!

厨房必备,不钝刀不刺耳,食品级304不锈钢菜板(图4)

一块巴本豪森菜板,有了它,不仅仅只是加工食材,更是对生活的一种见解和热爱。

厨房必备,不钝刀不刺耳,食品级304不锈钢菜板(图5)

不想每天吃细菌?

一块砧板就能搞定

每个家庭都有砧板,一用就是好几年,看似干净的砧板,实则伤痕累累。

每条刀痕都暗藏了食物残渣,且厨房潮湿,洗得再干净,也 容易滋生细菌。

而巴本豪森菜板采用了防霉防菌的天然金属CU元素,均匀分布在菜板结构内,大大降低细菌的滋生。

厨房必备,不钝刀不刺耳,食品级304不锈钢菜板(图6)

肉片分别放置在不锈钢菜板、木质、竹制、塑料的菜板1小时,通过显微镜观察的细菌含量分别如下:

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有了它,吃得开心,心里也放心。

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食品级304不锈钢菜板

我们一般给菜板消毒都是 烧开水烫,可市面上大多数木制胶制的菜板,用开水烫是无法杀死细菌的,而且像胶制的菜板,一旦温度稍高就会释放三聚氰胺。非常不健康。

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巴本豪森菜板选用了食品级304不锈钢,可以 直接与食物接触,具有耐用、耐腐蚀、耐高温800℃、防霉抗菌、去异味的性能。

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不起沫、不掉屑,不隐藏食物残渣。

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因此家里有不锈钢厨具的,用识别水鉴别,不变色的是食品级,非食品级会产生反应留下颜色。

下图是巴本豪森菜板和其他菜板的检测结果。

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并经过专业检测,持续煮沸30分钟并放置24小时,重金属迁移量符合国家规定,证实了巴本豪森菜板是食品级,安全的!

厨房必备,不钝刀不刺耳,食品级304不锈钢菜板(图14)

当不锈钢合金与空气、水分子接触发生触媒作用,释放出铁离子将异味分子结构分解,“还原”成无味状态。

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家里不锈钢菜刀切什么都不会粘上味道、不锈钢肥皂去异味,也是这个原理。

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抛光处理

防滑不伤刀面 不刺耳

厚度是2.09毫米,比起几十厘米的普通砧板,它 存放不占空间,就算搬家也方便携带。

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经过拉丝抛光等十几项工艺,表面更有质感,更防滑,切山药和鱼也不怕滑溜溜的,不会切到手。

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逢过年过节,包饺子妈妈都直接在台面揉面擀面,不干净不卫生,有了它,揉面不沾,方便操作还卫生了,每一片饺子皮都薄弹俱佳。

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大家应该都会担心是否毁刀,食品级304不锈钢比菜刀硬度更低,只要不当仇人砍,基本不会伤刀。

厨房必备,不钝刀不刺耳,食品级304不锈钢菜板(图21)

一冲就干净,不像普通菜板还要拿钢丝球刷,用牙签剔陷在刀痕的肉渣。

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边角打磨处理,圆润不伤手,便携提手设计,拿起、挂上都很方便。

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当然,它也有一个小小的缺点,就是切菜的时候,发出的声音比木质砧板要大那么一丢丢。

了一些,切硬番茄发出的声音保持在50分贝左右,而正常说话的声音是在40~60分贝,因此切菜不会刺耳。

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四种型号,任君选择!

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用过的都说:

高回购率!

“比较干净,更加健康”

“很好洗,不滋生细菌”

“寿命长久,性价比高”

厨房必备,不钝刀不刺耳,食品级304不锈钢菜板(图26)

一桌的美味饭菜,少不了一块好砧板,全家人的健康,离不开我们的精心呵护。

它比满大街随手能买到的菜板贵不少,但是严谨精湛的德国工艺,它贵,但它值!

每个幸福的家庭都应该有一块能 保证健康的菜板,这才生活该有的烟火气。

本文相关词条概念解析:

菜板

菜板即砧板,是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板,书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主,但因容易耗损,近来大多以塑料为材料浇铸。菜板,加工蔬菜,肉制品,及其它食品的地方,所用到的一个案板。我们每个家庭必须的,也是每个餐厅饭店都要用到的。

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