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恨不得买一次菜吃一周,既然蔬菜这么珍贵,有娃家庭用起来要有一定讲究

发布时间:2020-02-06 12:04编辑:小狐阅读: 132次 手机阅读

大家好,我是芸竹。

这些天宅在家,大家买菜还方便吗?

随着人们对疫情的重视,为避免交叉感染,大家去传统菜市场买菜的次数减少了,恨不得买一次菜吃一周。 “移动菜市场”和买菜APP则受到了大家的追捧。

我自己坐标上海,虽然上海公交没有停运,但为了避免外出感染,我还是老老实实首选用买菜APP。可能因为网上买菜的人太多,网上买菜配送时间不仅延长,而且还要跟双十一一样熬夜蹲候,手速慢一些菜就被抢光…

第一次感受到蔬菜这么珍贵!

姐姐家的小机灵鬼儿才4岁,已经能像个小大人一样为爸爸妈妈分忧了。这不,小家伙也动起了脑筋,给提议道: 干脆我们自己在家里种菜吧!

这的确是个好主意,先不说绿豆、黄豆发芽都能成为很好的食材,就是和孩子亲自动手种种菜,探索植物世界的奥秘,如果让妈妈看到这其乐融融的父子时光,都忍不住嘴角露出一抹欣慰的笑意呢。

既然蔬菜这么珍贵,不如找找家里的“剩菜”跟孩子一起在阳台种菜吧!

Its Dads Show Time

孩子也是家里的小小主人,他们希望和爸爸妈妈一样参与到家庭生活中来。别看他们年纪小,其实个个都是“小机灵鬼儿”偶尔间蹦出来的想法让爸爸听了都忍不住点个赞。

蔬菜是怎么长大的?

恨不得买一次菜吃一周,既然蔬菜这么珍贵,有娃家庭用起来要有一定讲究(图1)

爸爸,蔬菜是从哪里长出来的,它是怎么长大的?

蔬菜通过光合作用制造养料,在阳光的照射下,绿叶将二氧化碳和水等无机物为有机物,促进蔬菜生长。所以,阳光、水分和空气是植物的生命线。

呃~~这个你可能还听不懂,不如我们亲自动手种一种吧。

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材料准备

各种容器,比如碗、杯子或者浅碟子

长叶莴笋、青葱、胡萝卜、小萝卜顶部的绿叶

厨房用刀

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Lets do it!

长叶莴笋

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1.切掉长叶莴笋顶部的叶子,底端大概留7厘米。

2.将莴笋放入碗中或马克杯中,让它在容器中直立。

3.在容器中倒入水,完全没过蔬菜底部,将它放在阳光充足的地方,第二天蔬菜就会有重新生长的迹象。

青葱

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1.切掉青葱绿色的部分,留下大概4厘米的葱白。

2.准备一个透明的杯子,让葱白靠在杯中(杯子一定要是透明的,让阳光可以照射到根部)

3.在玻璃杯中放入足够的水,完全没过葱白根部,放在阳光充足的地方,一天后就会长出新的绿叶,几天后新的根茎就会长出。

胡萝卜或小萝卜的绿叶

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1.保留胡萝卜或小萝卜的绿叶,将其放在浅碟子中。

2.在浅碟子中倒入水,几天后新的绿叶就出现了。

小提示:记得每天给这些蔬菜换水,它们会长得更快哦。

除了这些菜,还有很多菜可以种,找一找家里可种的“菜”跟孩子一起试试吧!

让孩子们都爱上蔬菜!

你今天带娃“种”菜用了多长时间?你们都“种”了或者之前都种过什么菜?

和孩子一起种菜,是让孩子爱上蔬菜的好方法。我知道,有很多爸妈,为孩子不爱吃蔬菜发愁,苦口婆心地告诉孩子:胡萝卜能让他们的眼睛更明亮,菠菜可以让他们变成大力水手…

其实呢,孩子未必领情。

美国西北大学的研究人员做了一次有趣的实验,他们将一群三到五岁的儿童分成两组,给他们讲了一个小女孩吃饼干的故事。其中一组儿童被告知饼干能使小女孩变强,以及让她学会数数,另一个组则没被告知任何有关饼干益处的信息。

研究者猜测,当我们给孩子的食物,是为了让他们变强,或者作为实现某个目标的工具,像用来帮助他们学习、读书或数数,孩子就会得出食物不好吃的结论,因而吃得更少。

让孩子爱上蔬菜,爸爸妈妈可以试试这些方法:

1.每天给孩子吃不同类型的蔬菜,并以几天为间隔,重复同样的蔬菜,对3岁以下的孩子而言,这个方法很有用。

2.多给孩子介绍蔬菜,先让孩子“多看”不强迫孩子接受,增加孩子对蔬菜的熟悉度,有助于他们对蔬菜的接受。

3.给孩子蔬菜,不做任何评价,或者只告诉孩子这东西非常好吃,会增加孩子对蔬菜的好感度。

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好了,今天的内容就是这些,接下来进入我们的防疫小知识环节。这几天,大家讨论比较多的是84消毒液的使用。84消毒液作为当下家庭消毒必备用品,刺激性较强,而有腐蚀性,有娃家庭用起来要有一定讲究。小编特地准备了一份84消毒液的使用守则,有心的爸爸妈妈快看过来吧!

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本文相关词条概念解析:

蔬菜

蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物)。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。错误的吃法、不当的烹饪手法都会浪费了它的营养价值。有些蔬菜如果没有煮熟,甚至会引起中毒事件。生活中所指的的蔬菜,常和“水果”分开讨论。不过也常和水果合称为“蔬果”。另外,和“野菜”不同的地方,在于蔬菜经过人类长时间的育种,提高了口感、营养价值,甚至抗病力等特征,和原本的野生种已有明显差异,人类食用的频率也高得多;而野菜则多半未经过人类驯化,几乎均为野生种,人类也较不常食用。

标签: 蔬菜 孩子 绿叶 浅碟子 饼干
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