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孩子们喝这道汤,开胃补钙,营养均衡,猛涨个

发布时间:2020-03-25 14:12编辑:小狐阅读: 854次 手机阅读

春天这5道“高钙汤”多给孩子喝,开胃补钙,营养均衡,猛涨个!今天小面姨给大家推荐5道春天常喝的汤品做法,美味爽口,是滋补身体的佳品,家中有小孩或者宝宝的宝妈们一定要多做,让孩子们在春天明媚的季节里,身体得到最好的养护。这几款汤品的食材都是一些含钙成分较高的美食,常吃对孩子身体发育偶帮助,能达到消化开胃,补钙补铁的效果,每天坚持给孩子做一碗,不但身体长得结实,而且个子也会猛蹿起来。

孩子们喝这道汤,开胃补钙,营养均衡,猛涨个(图1)

春天最好喝的几款汤,清香滋补,比骨头汤有营养,关键超好喝!很多人一提起给孩子煲汤补充营养,都会不约而同的想起多炖一些大鱼大肉汤给孩子吃。到了春天,除了大鱼大肉可以煲汤,一些新鲜的蔬菜会更好,隔三差五给孩子做一些,喝进身体里,效果其实要比大鱼大肉还好一些。比骨头汤营养价值更高,味道也要比骨头汤好喝很多。最近这段时间以来,我每周都会给我家孩子做这几样汤喝,有菜有汤,味道又超级好,变着花样做,儿子也听话。

孩子们喝这道汤,开胃补钙,营养均衡,猛涨个(图2)

这道豆苗豆腐汤是我最近而别喜欢喝的一道汤,食材主要以豆苗和豆腐为主,清淡爽口,每次连喝三小碗,不但美味好喝,肠胃都感觉轻松了不少,喝起来滋味清喷香鲜美。豆苗营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸,其味清香、质柔嫩、滑润适口,豆苗和豆腐虽说是同一个菜系,都是豆子的产物,但两者彼此的营养却不同。这两种食材简直是绝配,营养搭配更充分,色彩也不错,让新赏心悦目。

豆苗豆腐汤

食材:豆苗1盘、嫩豆腐1块、姜1片、盐,鸡精适量。

做法:1、食材准备好,豆苗摘取老杆和根部分清洗干净。

2、豆腐冲洗切成小块,准备的姜片切成细末。

3、锅里加足够水烧开,下入姜末,待水煮沸之后,加入豆腐。

4、小火慢煮至沸腾,加入豆苗,再煮开2分钟即可,太久了会变黄影响口感,勾入薄芡,加入盐、味精调味后关火。

5、这道汤清爽好喝又营养,爱喝汤的可以试试哦。

孩子们喝这道汤,开胃补钙,营养均衡,猛涨个(图3)

萝卜鱼块汤

食材:红皮萝卜1根、鱼片1大块、香葱几根、姜丝少许、油、生抽、料酒、盐、淀粉少许。

做法:1、鱼块自然解冻,洗干净后沥干水再切成小块,放少许油,生抽,料酒,盐,淀粉抓匀,腌制10分钟。

2、萝卜洗净切成细条,香葱洗净切葱花,再切点姜丝。

3、锅里倒入适量水,水烧开将姜丝和萝卜条放入,煮至萝卜条熟。

4、把鱼片一片一片下入锅中,滑散后煮2--3分钟即可。

5、开小火,放香葱,盐,搅拌均匀即可。

孩子们喝这道汤,开胃补钙,营养均衡,猛涨个(图4)

这款汤羹不能错过,常喝健脾开胃,香浓柔滑健康美味,西红柿含有丰富的维生素C,煮熟的西红柿利于维生素的吸收,最好吃的做法我觉得是西红柿炒鸡蛋和番茄鸡蛋汤,是我家经常喝的汤,无比深爱,我用就用嫩嫩的西兰花放入汤中,味道非常棒,或者放一些撕碎的小青菜进去煮半分钟也行,香浓柔滑,好喝开胃,5分钟上桌,比肉汤还好喝。

西红柿鸡蛋蔬菜汤

食材:西红柿1个、鸡蛋2个、西兰花1小朵、盐1勺、香油几滴、干淀粉2小勺。

做法:1、西红柿去皮,切成块,西兰花在锅中焯烫一下,捞出撕碎。

2、准备2个碗,一个碗放入蛋黄,一个碗中放入蛋清。

3、锅中放入少量的油,微微加热,放入刚刚准备的鸡蛋黄,将鸡蛋黄煎成小饼。

4、鸡蛋黄煎成小饼切成小丁,准备2小勺淀粉加水调成水淀粉。

5、锅中放入少许的油,放入刚刚切好的西红柿丁,翻炒出汁水,放入适量的水,大火煮沸。

6、放入刚刚切好的蛋黄丁,加1勺盐,放入刚刚准备好的水淀粉勾芡,让汤汁变得浓稠。

7、待汤汁变得浓稠后,把鸡蛋清倒入锅中,快速搅拌成鸡蛋碎,最后放入西蓝花碎入锅,搅拌均匀,关火,淋上香油就可以了。

孩子们喝这道汤,开胃补钙,营养均衡,猛涨个(图5)

秋后,要多给孩子做这汤,每周喝三次,改善脾胃, 金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,金针菇吃火锅是必备的蔬菜,我家俩孩子也喜欢吃金针菇。所以我经常拿来清炒,凉拌,做成各种美味让他俩吃。金针菇和鸡蛋一起烧汤喝,又鲜又滑嫩,每次做好之后,他俩每人能喝2碗。这道金针菇鸡蛋汤口感清淡,没有油腻,既能下饭,也能喝汤,简直是一举二得的美味。

金针菇鸡蛋汤

食材:金针菇1把、鸡蛋2个、香菜2根、香葱1根、盐2勺。

做法:1、金针菇去掉根部清洗好,金针菇切段,用手撕开,香菜香葱洗净切小段。

2、锅中加入水烧开后,将金针菇放入,煮2分钟。

3、将鸡蛋打散,淋入锅里形成蛋花。

4、加上香葱香菜拌匀。

5、加入2小勺的盐,拌匀均匀出锅。

孩子们喝这道汤,开胃补钙,营养均衡,猛涨个(图6)

春天,没有什么比一碗清爽滋润的汤更美味了。多喝点汤是最好的,要多给孩子做这汤,开胃补钙,营养均衡,孩子个子长得快,鸡肉含有丰富的蛋白且肉质细嫩,鸡肉脂肪低,营养好,对于宝宝来说比较容易消化,自己做的丸子食材新鲜、真材实料、营养全面。搭配小白菜还能提高抵抗力。这款白菜鸡肉丸子味道鲜美,方便快捷,劲道弹牙,美味,就是这样简单,清清爽爽的,一点都不油腻,家人都很喜欢呢。

小白菜肉丸汤

食材:鸡脯肉1块、小白菜1小把、鸡蛋1个、香菜1根、香葱1根、紫菜少许、姜1片。

调料:盐适量、香油几滴、胡椒粉半勺、淀粉2小勺、生抽1勺、白糖少许、少许清水。

做法:1、将鸡脯肉去皮,去筋洗净,切剁成肉糜,加入姜末、盐、胡椒粉、生抽、少许白糖一起调匀再反复搅拌。

2、再加入2小勺淀粉,1个鸡蛋的蛋液和蛋黄分开,鸡肉中加入蛋液,如果有点干可加少量清水,搅拌上劲即可。

3、 锅里加入适量清水,大火烧开后,开小火,用手的虎口处轻轻挤出丸子,再用小勺刮出丸子,注意水不要开太大,太沸腾会把丸子滚开,有小水花就可以转小火了。

4、小白菜洗净后切段,香葱,香菜切小段。

5、所有鸡肉丸子下水后撇去浮末,煮十分钟,丸子浮起来,将小白菜梗锅里,煮半分钟,加加盐调味,搅拌均,把剩的鸡蛋黄打散,淋入锅里。

6、碗中放入撕碎的紫菜,把做好的肉丸和汤倒入碗里,撒上香菜,葱花,淋上香油,味道很鲜美,丸子也很细腻。

本文相关词条概念解析:

食材

食材指制作食物时所需要使用的原料,如黄瓜,白菜,牛肉,桂圆·.....食材可根据不同的特性分成不同的类别。如:素类食材,肉类食材;如:寒性食材,热性食材,绿色食材,非转基因食材;如新鲜食材,速冻食材。

标签: 豆苗 丸子 金针菇 香葱 食材
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