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结果吃完了一整碟的饼干,可能会有手断掉的赶脚

发布时间:2020-03-25 13:33编辑:小狐阅读: 329次 手机阅读

这款小花曲奇,一直在网红小点心中,牢牢地霸住C位!

经久不息的除了味道一如既往地好之外,颜值也是爆棚了!

结果吃完了一整碟的饼干,可能会有手断掉的赶脚(图1)

结果吃完了一整碟的饼干,可能会有手断掉的赶脚(图2)

结果吃完了一整碟的饼干,可能会有手断掉的赶脚(图3)

娇滴滴的,小小的一个,纹路层次更加丰满。

放在手上就像工艺品一样,让你不忍入口。

反正我词穷了,就是这个样子,你自己说几个形容词吧。

可是鼻腔里不断传来的香味。

让你实在是没有办法控制自己啊。

本来想说减肥少吃几块,结果吃完了一整碟的饼干。

结果吃完了一整碟的饼干,可能会有手断掉的赶脚(图4)

淡淡的甜味儿,奶香恰到好处,既不会过于浓郁觉得甜腻,也不会寡淡,吃完之后,口中的奶香味道会停留很久很久;就像和恋人缠绵一般,久久不愿分开。

口感酥脆的掉渣,好吃到感觉整个人都变得温柔了。

不过制作这款曲奇唯一的难度就在于 挤的过程需要比较大的力气,如果一次性做个三五盘,可能会有手断掉的赶脚!但是有这样的好味道,神马都值了。当然也可以根据喜好做成抹茶味、可可味道的。

结果吃完了一整碟的饼干,可能会有手断掉的赶脚(图5)

牛油小花曲奇

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玉米淀粉 25g

盐 1g / 蛋黄 1个

玻璃碗 / 电动打蛋器

烤盘 / 刮刀

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将软化好的黄油与砂糖、盐进行混合打发至微微发白的程度。

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将蛋黄液分三次加入到打发好的黄油中。

结果吃完了一整碟的饼干,可能会有手断掉的赶脚(图9)

结果吃完了一整碟的饼干,可能会有手断掉的赶脚(图10)

将配方中的粉类混合过筛,加入打发好的黄油混合物中,可以烤出来的曲奇口感更细腻。

结果吃完了一整碟的饼干,可能会有手断掉的赶脚(图11)

结果吃完了一整碟的饼干,可能会有手断掉的赶脚(图12)

搅拌至无干粉状态。

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结果吃完了一整碟的饼干,可能会有手断掉的赶脚(图14)

将面糊装入裱花袋,裱花嘴最好用大八齿的裱花嘴,拌好的面糊马上挤。

结果吃完了一整碟的饼干,可能会有手断掉的赶脚(图15)

结果吃完了一整碟的饼干,可能会有手断掉的赶脚(图16)

如果要制作抹茶或者可可口味,可以在面糊中加入适量的抹茶粉或者可可粉。

结果吃完了一整碟的饼干,可能会有手断掉的赶脚(图17)

挤曲奇的手法需要注意,一边挤一边向上提,3-4层即可,中途切忌停顿。

结果吃完了一整碟的饼干,可能会有手断掉的赶脚(图18)

放入145度预热的烤箱,烘烤25分钟即可。时间根据烤箱的情况可适当延长。

本文相关词条概念解析:

赶脚

赶脚——指赶着驴或骡子供人雇用的活计。类似如今的出租,赶脚的把驴拴于城根,有需要者就骑上它,赶脚的在后面紧随其后。谓赶着牲口驮载人、货。多属受雇性质。《儿女英雄传》第五回:“这赶脚的营生,本来两条腿跟着四条腿跑还赶不上。有些论坛故意把“感觉”说成“赶脚”,起搞笑效果。类似如今的出租,赶脚的把驴拴于城根,有需要者就骑上它,赶脚的在后面紧随其后。

标签: 曲奇 裱花嘴 黄油 奶香 味道
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