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天热,就要好好吃一顿早餐了,既然是早餐吃,忙碌了一周

发布时间:2020-07-04 18:26编辑:小狐阅读: 440次 手机阅读

天热,就要好好吃一顿早餐了,既然是早餐吃,忙碌了一周(图1)

早餐像生活一样,没有统一的格式,每个人都有自己的“标配”或清汤淡雅或红油炙热,有人爱古早味,有人爱新鲜感,有人天天油条豆腐脑,有人天天吐司配煎蛋。平凡生活的热情,各有各的不同,却都从一粥一面中,吃出平淡的真味。

忙碌了一周,每天早晨都是分秒必争的冲出家门,好几次都是带着做好的三明治出门,在地铁上偷偷的啃2口,还好没有味道。

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无饭不起早,估计很多人都是这样吧,不着急上班的日子,早饭也不着急做,能懒到什么时候就到什么时候,别人不好说,反正自己就是酱紫的。睡到自然醒的周末,就要好好吃一顿早餐了!

这段时间迷上了做葱花饼,不用油的葱花饼,而且是发面的,发酵后的葱花饼特别的软,葱香味十足。建议分2步操作,头天晚上把面糊拌匀,放冰箱冷藏发酵,第二天早晨面糊就发好了,取出不用回温,直接下锅。特别推荐有早餐机的试试,无论是平盘还是华夫饼盘都可以用,4分钟就能吃上,而且全程不用下手不用揉面,用筷子搅匀就成。零厨艺的小白都能胜任,连吃几天都不腻。

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葱花早餐饼

材料:新良魔堡蛋糕粉200克,水220克,盐2克,耐低糖酵母2克,小葱4棵,植物油少许

做法:

1、备齐要用的材料,面糊是发酵的,既然是早餐吃,咱就晚上和面冰箱冷藏发酵。这款早餐饼要的是松软口感,所以就用到了蛋糕粉。

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2、面粉加水、酵母,用筷子搅成稀溜溜的面糊,室温下先发酵30分钟,再封好保鲜膜放冰箱冷藏发酵一夜。如果室温高于30度,就直接放冰箱冷藏发酵。

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3、早晨取出大碗,看到发酵好的面糊全是大泡泡,小葱洗净切碎。

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4、面糊里放葱花、盐大致拌一下,装入裱花袋中,操作的时候可方便了,全程不用动手。

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5、早餐机先预热2分钟,盘子第一次用稍抹一点油,把面糊挤满盘子,合上盖子加热4分钟。

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6、开盖就是一个葱花饼,用刀顺着中间对角线切开,松软好吃的三角形葱花饼来了。

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7、摩飞三明治早餐机左面有个小锅,一边煎饼,一边熬小米面糊糊,几分钟就做好一顿早餐。

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8、葱花饼掰开看看,里面全是大七孔,非常非常松软,有葱花就是香。

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全程不用动手的葱花饼,更不用揉面,用筷子搅匀就能做,不需要任何厨艺,葱香四溢,快来试试吧!

本文相关词条概念解析:

早餐

早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐,则是延年益寿的要素之一。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入潮高,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的“电源开关”,及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。

标签: 葱花饼 早餐 早餐机 冰箱 葱花
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