当前位置:首页 >  烹饪冲调 >  看完李子柒这一期新的美食制作,能干的李子柒除了用瓜皮做了一桌好菜,节约就是美德

看完李子柒这一期新的美食制作,能干的李子柒除了用瓜皮做了一桌好菜,节约就是美德

发布时间:2020-09-15 21:11编辑:小狐阅读: 731次 手机阅读

李子柒又晒美食了,西瓜皮做了一桌好菜,将节约美德发挥极致

看完李子柒这一期新的美食制作,能干的李子柒除了用瓜皮做了一桌好菜,节约就是美德(图1)

这阵子,李子柒自己种的葡萄和西瓜都熟了,西瓜吃完瓜皮不浪费,节约就是美德,整理洗干净就可以做出好几道美食呢,比如下面这个瓜皮鸡蛋锅贴,咬一口都带着清香,大自然的馈赠,多美好啊。

看完李子柒这一期新的美食制作,能干的李子柒除了用瓜皮做了一桌好菜,节约就是美德(图2)

第一道:瓜皮鸡蛋锅贴

准备了面粉,加入水揉成面团松弛备用。将吃剩下的西瓜皮洗干净切细条,加入盐腌制出水。等出水后用双手攥干水分备用。

看完李子柒这一期新的美食制作,能干的李子柒除了用瓜皮做了一桌好菜,节约就是美德(图3)

接着,取几个鸡蛋加入盐打成蛋液,将锅烧热倒入油,将蛋液倒入,用筷子快速不断拨散,这样蓬松的鸡蛋丁就炒好了。

看完李子柒这一期新的美食制作,能干的李子柒除了用瓜皮做了一桌好菜,节约就是美德(图4)

将鸡蛋丁盛在碗里,接着加入腌制沥干水分的瓜皮,加入少许的油拌匀就是馅料了。

看完李子柒这一期新的美食制作,能干的李子柒除了用瓜皮做了一桌好菜,节约就是美德(图5)

每次看见李子柒在揉面,都感叹这个小姑爆发力,怎么力气可以这么大啊,每次好几斤的面在她手里就被玩得那么漂亮,片刻直接就可以揉好光滑的面团,我可做不到,所以一个人的成功不是轻易的,这是她努力的结果。

面团擀成饺子皮,包入适量的馅料捏成饺子的样子。

看完李子柒这一期新的美食制作,能干的李子柒除了用瓜皮做了一桌好菜,节约就是美德(图6)

在平底锅底刷一层油,将做好的饺子一个个摆上去,小火煎定型后,加入到饺子高度一半的水,盖上盖子焖煮至收汁。

看完李子柒这一期新的美食制作,能干的李子柒除了用瓜皮做了一桌好菜,节约就是美德(图7)

接着,撒入黑芝麻,放入香葱末,再淋一些菜籽油进去,看着我口水都要出来了,最后用一个大盘子盖上,倒扣过来,一大盘香喷喷的锅贴就做好了。

看完李子柒这一期新的美食制作,能干的李子柒除了用瓜皮做了一桌好菜,节约就是美德(图8)

第二道:瓜皮小酱菜

首先也是要将西瓜皮洗干净,切成细条,接着加入盐巴进行腌制,这样一会儿,就能将多余的水分渗出,用手挤干水分。

看完李子柒这一期新的美食制作,能干的李子柒除了用瓜皮做了一桌好菜,节约就是美德(图9)

准备做这个酱菜的辅料,包括新鲜的花椒、干辣椒、葱姜和豆瓣酱。锅里面放入油,放入辅料翻炒片刻,接着将瓜皮也倒入翻炒均匀,可以根据个人口味放点调料。

看完李子柒这一期新的美食制作,能干的李子柒除了用瓜皮做了一桌好菜,节约就是美德(图10)

第三道:瓜皮猪蹄冻

这道猪皮冻,看上去太诱人了,宴客菜上来一道,绝对个个都喜欢,而且秋季大家胃口也好,吃点猪蹄冻美容啊。

看完李子柒这一期新的美食制作,能干的李子柒除了用瓜皮做了一桌好菜,节约就是美德(图11)

看着李子柒大刀破斧的砍猪蹄,我真是很惭愧,到现在自己连排骨都砍不动,可是人家小姑娘力气却这么大,如果没有田间每日劳作锻炼,如何能做到呢?将猪蹄放入锅里面焯烫,爆香八角、桂皮、花椒等卤料,接着加入猪蹄烹入水,炖煮出白色的汤汁,将煮好的猪蹄捞出来剩下一些残渣和汤汁一起冷冻就是猪蹄冻了。

看完李子柒这一期新的美食制作,能干的李子柒除了用瓜皮做了一桌好菜,节约就是美德(图12)

将瓜皮切薄片垫在盘中,将猪蹄冻切块铺上去,淋上酱料就可以了。

看完李子柒这一期新的美食制作,能干的李子柒除了用瓜皮做了一桌好菜,节约就是美德(图13)

第四道:一锅乱炖

这锅乱炖就是精华,除了用基础的卤料外,中途还加入了瓜皮一起炖,所以汤汁可以去腻而且能增加风味,做好的卤味看上去很有食欲,色泽感也非常的好,作为宴客菜凉菜系列上桌,你看是不是特有面子呢?

看完李子柒这一期新的美食制作,能干的李子柒除了用瓜皮做了一桌好菜,节约就是美德(图14)

能干的李子柒除了用瓜皮做了一桌好菜,更是用自己家丰收的葡萄酿酒了,看看,一粒粒的葡萄经过发酵色泽变得非常好看,淡淡的粉色,看着都能陶醉了。

看完李子柒这一期新的美食制作,能干的李子柒除了用瓜皮做了一桌好菜,节约就是美德(图15)

一家人聚在一起吃饭,喝一杯自己亲手酿的葡萄酒,这样的生活该是人人向往的,同时也告诉我们幸福要靠自己双手创造出来才是最幸福的,享受着劳动后的丰收喜悦,这一刻,生活的真谛不言而喻。

看完李子柒这一期新的美食制作,能干的李子柒除了用瓜皮做了一桌好菜,节约就是美德(图16)

本文相关词条概念解析:

李子

李子(PrunussalicinaLindl.),是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一,世界各地广泛栽培。李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。其含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。切忌过量多食,易引起虚热脑胀、损伤脾胃。

标签: 李子柒 瓜皮 猪蹄 西瓜皮 锅贴
  • 网友评论
相关文章:

烹饪冲调本月排行

烹饪冲调精选