1.米粉中倒入南瓜泥和蛋黄，入口香甜软嫩，宝宝根本不爱吃

宝宝辅食必不可少的就是米粉了，可有不少妈妈向我反映，米粉囤多了，宝宝根本不爱吃，只能静静地等着它过期。

今天的这道辅食我用米粉做了一款丸子，搭配各种水果做成水果羹，不用加糖，水果自带的甜味慢慢释放出来，入口香甜软嫩。

颜色也非常丰富，有红色、黄色和绿色，星星点点的躺在晶莹的汤里，像极了宝贝们爱吃的糖果，根本不用叫宝宝过来吃，一出锅就被这颜色吸引过来了，小宝一口能吃一大碗。

米粉果羹 参考月龄：9M+

准备食材：米粉：40克，雪梨：70克，西柚：125克，熟南瓜：20克，牛油果：55克，水淀粉：20克，蛋黄：2个（单个约12克）

1.米粉中倒入南瓜泥和蛋黄。

2.用手揉均匀。

3.将调好的米粉团放入裱花袋中，顶端剪小口。

4.牛油果切丁，雪梨切丁，放置一旁备用。

5.起锅烧水，大火煮开后转小火，用牙签划入米粉丸。

6.再倒入牛油果丁、雪梨丁、西柚肉和水淀粉，煮至汤汁浓稠。

香软的米粉丸，酸酸甜甜的水果，包裹着浓郁的汤汁，来上一碗热热呼呼，不论是做早餐还是下午点心都是极好的。

制作要点

● 这碗汤羹的水果妈妈们可以随意替换，做法都是一样的。

● 米粉糊的性状一定要跟我调成一样，不然下水容易散开。

● 家里没有米粉的话可以用面粉来代替，调成粘稠不易滑落的性状就可以。

本文相关词条概念解析：

米粉

米粉，是小米粉丝的简称，指的是小米公司产品的粉丝。米粉是小米公司粉丝营销的产物，为了扭转小米公司的劣势局面，小米公司从2012年开始走粉丝经济路线，并建立起一个粉丝矩阵。到2015年，其粉丝总量估计在4500万左右。

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