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这菜,放入蒸锅蒸10分钟,好吃又营养,用它代替晚餐,体重却已经达到120斤

发布时间:2021-02-22 22:13编辑:小狐阅读: 757次 手机阅读

这菜,放入蒸锅蒸10分钟,好吃又营养,用它代替晚餐,体重却已经达到120斤(图1)

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家一道“菊花茄子”的做法。不知不觉之中,冬天就这样离开我们了,春天的脚步随着春节的结束,却离我们越来越近。这两天,我们这里已经已经春色盎然,树枝头有了嫩绿的叶芽,尤其是柳树,已经呈现出满树碧绿。这样的季节,很多女性朋友又开始了一年一度的减肥计划,要把自己身上的赘肉全部减掉。当然,减肥对我来说也不例外。整个一个冬季,我的体重已经增加了十几斤,身高不到1米2的我,体重却已经达到120斤,简单不是胖,而是臃肿了。再不减肥的话,我估计都不能认识自己了,还怎么在春暖花开的季节,穿上好看的衣服呢?

今天这道“菊花茄子”就是一道非常不错的减肥菜,对于爱美的女性来说,这道菜是春天最好的减肥菜,比吃任何减肥茶、减肥胶囊都好,是很多肥胖女性最好的知音。这道菜的做法很简单,只需十几分钟就可以做好。哪怕没有厨房经验的小白,只需看一遍菜谱,就能做出一道好吃又美味的菊花茄子。这道菜所需要的茄子也是咱们每个人经常看得见的蔬菜,价格便宜,常吃也不会感觉有多大经济压力。茄子咱们都不陌生,是一种非常容易做的蔬菜,而且做法有很多种。平时大家喜欢吃的烤茄子、凉拌茄子、蒜蓉茄子等等蔬菜,都是茄子的最好做法。菊花茄子是茄子众多做法里的其中一种,如果你被肥胖困扰,不妨给自己或者家人常吃茄子。

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菊花茄子这菜,上锅蒸10分钟就好,好吃不上火,用它代替晚餐,一周瘦5斤。茄子的做法千变万化,但是无论怎么做,都那么好吃下饭,今天给大家带来一道菊花茄子,将茄子做成花朵,蒸一蒸就上桌,好吃又营养,比肉还香,做起来也很简单,软嫩鲜香,少油健康,茄子切条蒸熟后,配上爽口的料汁儿,轻轻松松胃口就大开,不会油腻,很适合春天吃,又软又好吃的哦。我家女儿最近就馋这菜,每次我做一盘菜,几乎都被她一人吃的净净。茄子创意吃法,一切一蒸好吃颜值高,上桌必光盘,做法很简单!现在我把这道“菊花茄子”美食做法给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。

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菊花茄子

食材:圆茄子1个、红椒1根、小葱几根、蒜瓣3粒、姜一块、1勺蚝油、2勺生抽、少许盐、鸡精、水淀粉。

做法:

1、需要的食材准备好,一定要用圆茄子,做出来菜品更漂亮。

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2、茄子清洗干净去尾,再把茄子放正,横着切几刀,但保证不要切断。

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3、再竖着切几刀,也不要切断,表面成了小方块状。

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4、切好的茄子切口撒上适量盐,腌制10分钟,茄子变软入底味,摆放在一个盘中,放入蒸锅蒸10分钟。

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5、10分钟后,打开锅盖,茄子蒸好开花了。

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6、红椒洗净切成切成小丁,香葱洗净切成葱花,蒜和姜切成细末。

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7、炒锅放入少许油,油热后放蒜姜末和红椒丁炒香。

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8、加入一勺蚝油,2勺生抽,少许盐,鸡精,水淀粉翻炒均匀,关火。

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9、把汤汁淋在蒸好的茄子上,吃的时候拌开,茄子又香又软,超入味。

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本文相关词条概念解析:

茄子

茄子(SolanummelongenaL.)一年生草本植物,热带为多年生灌木,古称酪酥、昆仑瓜,以幼嫩果实供食用,原产东南亚,公元4~5世纪传入中国。直根系,根深50厘米,横向伸展120厘米,大部分布在30厘米耕作层内。茄子主茎上的果实称门茄一级侧枝的果实称为对茄,二级侧枝的果实称为四母斗,三级侧枝的果实称为八面风,以后侧枝的果实称为满天星。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜,根据品种的不同,用法多样。茄子对疾病的康复具有相当高的价值,而对生命力的提高属于有效范围。

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