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新学期，新开始，妈妈跟孩子一起加油呀！

猪肝青菜汤。猪肝切薄片之后加入淀粉抓匀，十五分钟之后用清水洗净。锅里放盐倒入猪肝大火快炒至猪肝变色，再倒入足量的清水，烧开之后，转小火煮一会儿，加入青菜。最后加盐提味出锅装盘食用。

土豆烧牛肉。牛肉先焯水备用，热锅凉油，开始下牛肉块，翻炒至牛肉变色。我比较喜欢先让牛肉煎入味再烧的话，这样成品更入味，更好吃。换一个炒锅里面一次性加入足量的水。烧开之后转小火慢慢炖至牛肉变软烂，趁汤汁未完全收干的时候放入土豆块。加入土豆后，加盖小火再炖30分钟，直至土豆变软。最后加入盐提味，再加入青椒和香菜即可食用了。

附近小区奶奶种的小青菜也是非常不错的，不管是用来烧汤还是直接用油清炒都非常好吃。我平时烧这种小青菜的时候会在出锅的时候加一点猪油进去，非常香的。孩子也喜欢吃，大家可以试一下。

凉拌黄瓜。没有凉拌黄瓜的夏天是不完整的，虽然这才热起来了，但是黄瓜是要安排上的，并且还要是凉拌的，炒鸡蛋都不算夏天来了。

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新学期

《新学期》是一款装扮类网页游戏。

牛肉

牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。阉牛和小母牛肉质相似，但阉牛的脂肪更少。年纪大的母牛和公牛肉质粗硬，常用来做牛肉末。肉牛一般需要经过育肥，饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%。落后于猪肉（38%）和家禽（30%）。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。按2009年人年消费来看，阿根廷以64.6千克排名第一，美国为42.1千克，欧洲为11.9千克。最大的牛肉出口国包括印度、巴西、澳大利亚和美国。牛肉制品对于巴拉圭、阿根廷、爱尔兰、墨西哥、新西兰、尼加拉瓜、乌拉圭的经济有重要影响。

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