当前位置:首页 >  热门 >  23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的

发布时间:2020-06-06 18:04编辑:小狐阅读: 96次 手机阅读

///

东莞早已进入了夏天

短袖短裤都穿起来了

来一碗冰镇的糖水

是再合适不过了

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图1)

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图2)

饱含“人情味”的大排档糖水铺

在东莞已经见一间少一间了

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图3)

90%万江“细蚊仔”的童年下午茶店 ·

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图4)

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图5)

万江子女一看这个路口,熟悉感便油然而生,隐藏在小学门边上的糖水铺,当然是妈妈接放学必去的地方!也就成了许多孩子们的童年味道~

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图6)

刚走进门口,还没坐下,这里的一点一滴都已经告诉我们它的年龄了,23年来这里还用着蜂窝煤炉熬煮糖水,坚持着最传统的工艺。

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图7)

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图8)

////

就在这普通的街巷里经营了23年,由始至终都在这个位置,也许这是想让我们想念小时候的味道的时候还可以回来吧~

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图9)

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图10)

“阿姨,唔该一份牛腩萝卜,要大份。”

“打包定起到食”

“打包!”

“够食吗,唔够打多点给你!”

////

这段对话是坐在这里最常听见的,营业的阿叔阿姨都是本地的,每次有次有小孩子来吃,他们像家人一样会关心大家够不够吃,吃得饱不饱,满满“人情味”的一个老地方,也成了回头客所怀念的!

“闻着蛋香味找来的!” ·

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图11)

来这里必打卡的就是这份招牌的“炖蛋”了,每日现做新鲜出炉的,最重要是限量!下午茶时刻,一份炖蛋显得会更加醇香~

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图12)

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图13)

男女老少,来这里点这份炖蛋,都会被它嫩滑的口感所折服,轻轻一勺,厚重的蛋香味就扑鼻而来,一点也不夸张的说~

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图14)

这一道甜品虽然看似传统普通,但难度系数却很苛刻!技术不好很容易太熟,而这里的炖蛋却是23年来都保持着技术,出锅必嫩滑,你怎么能错过呢?

“广东传统糖水小吃” ·

//广东糖水的代表

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图15)

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图16)

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图17)

这里的清补凉用料可不是一般的清补凉,很贴心的给每一碗加入了鹌鹑蛋炖煮,为整碗糖水增添了香气,画龙点睛~

//承包夏天的海带绿豆

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图18)

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图19)

尽管是一碗普通的海带绿豆,用料也特别足,每一口都能喝到满满的绿豆,一口海带绿豆的清凉,承包你的整个夏天!

//最爱酥香韭菜煎饺

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图20)

///

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图21)

酥香的煎饺之所以酥香,是因为每一份都是现煎的!点多少煎多少,保证新鲜热辣!

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图22)

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图23)

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图24)

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图25)

贴心的阿姨会在碟子边上挤上蒜蓉辣椒酱方便蘸点,每次来都必点这份煎饺,不爱吃韭菜的小伙伴也会想要试试!

//哪个小孩不爱咖喱鱼蛋

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图26)

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图27)

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图28)

有哪个小孩不爱咖喱鱼蛋!每当放学经过,咖喱鱼蛋的香气已经飘在路上了!咖喱汁浓郁,在九宫格锅里滚煮,小小一颗,咬下去还很弹牙!

//柴鱼花生粥料超足

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图29)

///

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图30)

夏天炎热没胃口吃饭时,来碗鲜香绵滑的柴鱼花生粥真的舒坦上天!粥底鲜滚喷香,阿姨打开锅盖,咕噜咕噜的还能看见每一勺足足的底料!

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图31)

碗底还有榨菜,混合着柴鱼肉一起吃,鲜甜可口,每一口都是满满的料,口口满足!

终于可以喝汽水不用被打了 ·

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图32)

在这里,竟然还有这种小时候喝的铁盖玻璃瓶汽水,满满都是儿时的回忆,小时候喝汽水会被妈妈“打”长大来这里喝,终于不用被“打”了!

///

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图33)

这熟络的开瓶手法,一看就是小时候没少偷喝吧!

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图34)

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图35)

23年来,价格还是一样亲民 ·

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图36)

处处细节,处处怀念 ·

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图37)

这是老一辈留下的老传统工具,街坊们每天下午茶时间就得来充电。虽说每天-营业,但一般到了傍晚五点多很多甜品都售空了,23年来,依然受欢迎。

23年,热情不减 ·

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图38)

吃完还不行,要打包才过瘾 ·

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图39)

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图40)

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图41)

坐在店里没一会儿就留意到,客人们不仅在店里吃完,还觉得不够过瘾,还要打包!几个阿姨在锅边忙活得停不下来,果然,来晚了就没有了!

///

开店23年,便宜又好吃的店

会吃的东莞人又怎么会放过它!

聊一聊吧

“你们最喜欢喝哪款糖水呢?”

商家信息

23年前,营业的阿叔阿姨都是本地的(图42)

牌楼基甜品美食店

万江牌楼基社区接近蓬庙大桥路口导航定位至“育华小学”

营业时间:-

本文相关词条概念解析:

阿叔

语出: (1).叔父。《北齐书·河间王孝琬传》:“﹝陈氏﹞诬对曰:‘孝琬画作陛下形哭之’,然实是文襄像,孝琬时时对之泣。帝怒,使武卫赫连辅玄倒鞭挝之。孝琬呼阿叔,帝怒曰:‘谁是尔叔?敢唤我作叔!’”洪深《香稻米》第二幕:“我自己没有法想,所以我在城里寻到了庆祥阿叔--阿叔已经去想法子求托人情了。” (2).妇女称丈夫的弟弟。《水浒传》第十七回:“阿嫂便道:‘阿叔,胡乱救你哥哥,也是弟兄情分。’”《水浒传》第二四回:“你既是聪明伶俐,却不道:‘长嫂为母’!我当初嫁武大时,曾不听得説有什么阿叔,那里走得来!

标签: 糖水 炖蛋 老字号 甜品 万江
  • 网友评论
相关文章:

热门本月排行

热门精选