如何进行营养辅食搭配，辅食入门，看这篇就够了

但是对于第一次做人来说，添加辅食实在是太难难难难难了。

第一口辅食吃什么？宝宝不肯吃怎么办？

如何才能搭配出营养美味的辅食餐哄骗宝宝食用？以及做辅食时要注意什么？

大人可以吃得不精致，但宝宝可不能随便吃几口。

下面我们就来聊下辅食入门的小知识：

什么时候开始添加辅食？

我们首先要知道宝宝是否到了添加辅食的阶段。世界卫生组织认为4-6月开始添加辅食，是最理想时期。

宝宝四个月开始，消化逐步完善，肠胃的消化酶分泌逐渐增多，于此同时食量也随之变大。纯乳的喂养已经满足不了宝宝的胃口，此时可以根据宝宝的发育状况，通过辅食均衡营养。

有些宝宝可能满了四个月，但食量没有变化。这时家长就不要随意添加辅食，否则过量摄入食物会加大宝宝肠胃的负担，出现消化不良、积食等症状。

最稳妥的信号灯是当宝宝对食物表现出想吃的情绪时，对伸进嘴里的勺子不会用舌头将其推出时。这时就可以适当的添加辅食，因为这些都是宝宝胃口变大的表现。

辅食制作需要注意什么？

宝宝4-6个月是辅食的适应磨合时期，此时少量的喂入一些稀碎的液体，例如果汁、蔬菜汁。

在这个阶段要让宝宝从母乳慢慢适应到辅食，循序渐进的喂养能帮助宝宝适应不同的口感。

此外不能添加调味料，尤其是糖和盐，要保留食材的本味。4-6月的宝宝，肠胃尚在发育阶段，每天盐的摄入量应少于1g，过多的盐会使宝宝口味变重，并且加重宝宝肾脏功能的负担。

在烹煮时要注意富含维生素类的食材不能久煮，否则会其营养。

食材方面要选择应季的蔬果，比较新鲜绿色。制作方式以蒸煮为主，这样能保留食材的营养且清淡，而煎炒较为油腻。

如何进行营养辅食搭配？

在宝宝7月到1岁后，辅食就可以从流食糊体转变为固体。此时所需的膳食营养也要随之丰富起来。

营养辅食搭配最简单便捷的方式是“彩虹饮食”通过食材的颜色我们可知食材的营养。

红色肉类富含铁元素，绿色蔬菜蕴含维生素，白色的奶制品能补钙和补充蛋白质，黑色豆类饱含铁、锌等微量元素等。

颜色多样的辅食餐，能在视觉上惊艳宝宝。家长可以根据宝宝的具体情况进行搭配。

一般而言，辅食餐最好有五种以上的颜色，包括谷物、肉类、蔬果，这样能均衡营养。

在乳牙长出后，固体辅食的添加可以帮助宝宝训练咀嚼能力。

当宝宝不愿意吃辅食时，家长可以暂缓几天，等宝宝抵触情绪过后，再逐渐加入。如果此时强迫宝宝进食，宝宝会对辅食产生强烈拒绝。

本文相关词条概念解析：

辅食

辅食是完整营养均衡，对成长中的孩子是很重要的，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。在婴儿阶段，母乳当然是宝宝最理想的食品，但随着宝宝一天天长大，满六个月开始，光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间，除了原先母乳或婴儿配方奶之外，另外还应给予宝宝一些固体实物，这就是我们所说的辅食。辅食包括米粉、泥湖状食品以及其他的一些家制食品。

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