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因为想吃它面包糠炸出来的酥脆感,我好像第一次看见这么清淡的麻辣拌

发布时间:2020-09-21 14:11编辑:小狐阅读: 31次 手机阅读

因为想吃它面包糠炸出来的酥脆感,我好像第一次看见这么清淡的麻辣拌(图1)

来吃炸串,新开的小店,按理说平时是不会注意到它的,但“蘸酱”俩字吸引了小兔。

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因为想吃它面包糠炸出来的酥脆感,我好像第一次看见这么清淡的麻辣拌(图3)

进店会发现里面的装修桌椅都比较新,炸串上来后需要自己蘸酱,喜欢吃哪个就蘸哪个,小兔听老板建议,全部蘸了秘制料,还有嗷嗷香的辣椒油。

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因为想吃它面包糠炸出来的酥脆感,我好像第一次看见这么清淡的麻辣拌(图7)

自制系列

小兔在鸡排上没刷太多酱,只蘸了点辣椒油,因为想吃它面包糠炸出来的酥脆感,肉厚又嫩,超满足。

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牛排肯定没有鸡排那么厚实嘛,但也是实实在在的牛肉了,在口感上和味道上都很棒。

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因为想吃它面包糠炸出来的酥脆感,我好像第一次看见这么清淡的麻辣拌(图11)

豆排是比较扎实的那种,松软度不高,取而代之的是劲道十足,淡淡的豆香,蛮好吃的。

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这是一份鸡肉串,5串,正常价格是5元,蘸满浓郁的酱汁,好吃是好吃,就是量有点小,没有鸡排实在。

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因为想吃它面包糠炸出来的酥脆感,我好像第一次看见这么清淡的麻辣拌(图15)

裹面系列

鹌鹑蛋还能裹面炸,外皮是类似软炸里脊面糊的做法,趁热咬下去有爆浆的感觉,鹌鹑蛋的蛋黄贼嫩,赞。

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因为想吃它面包糠炸出来的酥脆感,我好像第一次看见这么清淡的麻辣拌(图17)

蘑菇一份是6串,还是没敢蘸太多酱,在辣椒油里滚了几圈,那叫一个香啊,吃完没感到腻,这点挺好。

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因为想吃它面包糠炸出来的酥脆感,我好像第一次看见这么清淡的麻辣拌(图19)

肉枣肠

小小一只,炸开花了,但小兔对这种粉面子多的肠不感兴趣,还是更偏爱肉肠。

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童年豆皮

看老板娘往豆皮上浇了一大勺蘸串酱和辣椒油,拌均匀以后是不是太有食欲了?多等一会,让豆皮吸收一些酱汁,味道上层次感更丰富些,我和老曲都爱吃。

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因为想吃它面包糠炸出来的酥脆感,我好像第一次看见这么清淡的麻辣拌(图22)

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麻辣拌

我好像第一次看见这么清淡的麻辣拌,但无论是丸子还是蔬菜类,酸甜麻辣都入味儿,粉丝也没煮过火,弹弹的,觉得不够重口的小伙伴可以加些辣椒油。

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因为想吃它面包糠炸出来的酥脆感,我好像第一次看见这么清淡的麻辣拌(图26)

探店日期:2020年9月15日

本文相关词条概念解析:

面包

面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。麺包中热量最高的是松质麺包,也叫做“丹麦麺包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,常常做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等。以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及亚洲、非洲的一些国家。

标签: 辣椒油 小兔 鸡排 豆皮 裹面
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