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高铁新城开城,大渝火锅,漫悦里店,无辣不欢

发布时间:2020-09-21 14:05编辑:小狐阅读: 204次 手机阅读

高铁新城开城,大渝火锅,漫悦里店,无辣不欢(图1)

遵义高铁新城漫悦里购物中心A馆3号楼3层

*营业时间:

应该没有人能够抵挡得住火锅的诱惑吧?更何况这家火锅是 大渝火锅…

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要说这火锅的精髓,无非就是锅底、食材、以及和你吃火锅的对象;大渝把前两要素都做到了极致,至于对象嘛,就得靠您自己了~

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咳咳,跑偏了,咱们回到锅底~小编是正儿八经无辣不欢的遵义胃,儿豁嘛。

但是,来大渝火锅一定要点这个三拼锅底,斥300W巨资打造一分钱一分货,每一种味道都是恰如其分的好。

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当重庆石柱红辣椒遇上茂汶花椒=王牌牛油辣锅,辣而不燥、香而不腻给你火锅最原始直接、酣畅淋漓的。

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松茸菌汤锅,纯天然菌菇文火熬制,滋补味美又暖胃;猪骨汤锅,看似质朴无华的外表下隐藏让人无法拒绝的醇香浓厚~(小编喝了三碗)

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-脆嫩毛肚-

大渝火锅的slogan:大渝毛肚不好吃就退货!

话是有点狂,但是大渝有底气,所有毛肚全是当天从重庆空运而来,食材新鲜优质到挑不出错~

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而且哪怕你不小心时间烫久了,口感都还是依然的脆嫩弹牙。

没吃过或者不爱吃毛肚的朋友,强烈安利你们一定要吃一次大渝的毛肚!这将会是一场令你难忘的奇妙味蕾之旅。

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-冰脆牛黄喉-

请注意,这里的黄喉是牛黄喉,不是一般火锅店里的猪黄喉;而相较于普通黄喉,牛黄喉口感更脆、更好吃~

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将晶莹剔透的大块黄喉,放到火红翻腾的辣锅里转两转,改了花刀的黄喉在高温的作用下吸满汤汁,一口下去鲜美脆爽,这就是火锅的艺术啊~

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-九尺鹅肠-

哈哈哈,大渝的鹅肠英文名应该是叫鹅肠plus吧~

大渝鹅肠精选一年以上的东北老鹅,因此鹅肠宽厚肥美、一次就能吃过瘾;ps:鹅肠建议蘸干碟更香脆哦~

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大渝三宝令人惊艳,但相信小编,他家好吃的绝不止三宝,每一样菜品品质都是严格把控,随便点不会踩雷~

以下菜品仅是个人喜好,如有雷同,不甚荣幸!

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-乌鸡卷-

乌鸡的滋补功效众所周知,而它的口感更是一绝,无论是骨汤还是红汤,都能够完美诠释它嫩滑鲜嫩的口感~

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-手打虾滑-

纯手打虾滑,肉眼可见的货真价实、新鲜大颗的虾肉,弹牙爽滑的口感...试问谁能拒绝得了?

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-肥牛卷-

当肥瘦相间的牛肉卷,遇上沸腾滚烫的红汤,只需短短七八秒,就能让你感受到幸福的味道!

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-超齐全调料区 专治各种挑剔胃-

十多种小料,无论天南地北都能满足你的喜好;不仅如此,大渝还融入了当地特色酱料,让人亲切又惊喜~

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大渝火锅在火锅界来说,价格上还是有些小贵的,但为什么让不富裕的小编,一而再、再而三的愿意前往消费呢?

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答案我想除了是大渝菜品本身优质外,还有是给食客无微不至的服务态度以及良好的用餐环境~

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从等位开始,就贴心的准备好柠檬水以及休闲小吃;再到用餐时,服务人员体贴入微的服务态度,都让人好感倍增!

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而开放式的厨房,全透明操作让人吃得放心;大气简洁的用餐环境,让人吃得舒心~

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只要你来一次大渝

它就有无数个让你爱上它的理由

这一次爱上它的理由之一

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遵义·高铁新城开城

- 9.26-10.31 -

中国酱酒园开园 大美黔菜开业

非遗文化市集 哈雷机车秀 星光夜市 新城灯光秀

本文相关词条概念解析:

火锅

火锅(HotPot),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

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标签: 黄喉 大渝火锅 高铁新城 遵义 鹅肠
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