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在日本称作为长寿菜,减脂是绝配,刮油排毒,帮助个头的增长

发布时间:2020-10-17 17:08编辑:小优阅读: 644次 手机阅读

餐桌上的蔬菜品种多,除了一些秋季的蔬菜以外,其实国内还有一些野菜,在秋季也可以食用,国内人们当杂草,在称作为“长寿菜”它就是野菜面条菜,面条菜的外形像一根根面条,叶片细长又翠绿,烹饪方法多样性,既可以凉拌和蒸着吃,清淡又美味,而且营养价值比很多蔬菜都要高。

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进入秋天,这几天天天下雨,很多野菜生长非常旺盛,其实面条菜生长力特别强,在国内不花一分钱,国外几十块钱一斤,面条菜上锅蒸一蒸,就是一道美味,蘸上一些酱料,吃起来特别美味,超级下饭。藏在身边“长寿菜”就是它,钙质是牛奶2倍,刮油排毒,补钙长个头。

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蒸面条菜的具体做法

准备食材清单:挑选叶片新鲜翠绿的面条菜(大概350克)准备大蒜几个,香油少许,香油和香醋少许,食盐若干,辣椒油少许,一些面粉,胡椒粉少许等等。

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制作难度:面条菜需要反复清洗干净,蒸面条菜有技巧。

1:将面条菜掐掉根部,将面条菜在盐水浸泡,用清水洗净沥干,把面条菜放在容器里。

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2:撒上一些面粉,将面条菜包裹住面粉,加上少许食用油和胡椒粉,食盐少许,将面条菜充分包裹住。

3:将面条菜搅拌均匀,准备一个蒸锅,蒸锅加上清水少许,底下垫上一层蒸布,刷上一层猪油,将面条菜放入蒸锅里,盖上锅盖。

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4:将开水烧开,上锅蒸8分钟,蒸面条菜的时候调配酱汁。

5:准备一个碗,依次加上香醋2勺,生抽少许,食盐少许,加上一些蒜末,加上辣椒油和香油搅拌,白糖少许,将酱汁搅拌一会儿。

6:将面条菜放入盘中,蘸上一些酱料,搅拌一会儿,这道非常美味,香气扑鼻的蒸面条菜做好了。

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面条菜是大自然对我们的馈赠,主要是面条菜叶片非常脏,直接清水冲洗不干净,需要在盐水浸泡一会儿,面条菜要多清洗一遍,蒸面条菜前,需要将面条菜包裹煮面粉,记得底部刷上猪油,蒸面条菜要大火上锅蒸,调配好一些酱料,蒸好的面条菜配上酱料,减脂是绝配。

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推荐语:面条菜是一种野生蔬菜,上锅蒸一蒸就是一道美味,面条菜的矿物质和钙质含量特别高,叶酸和维生素C,维护人们身体所需,孩子多吃这种野菜,帮助个头的增长,由于钙含量高,很多人特别喜欢吃它,但是产量低,价格高,很多人吃不起。

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你们掌握这道面条菜的做法?所有图片来自网络

本文相关词条概念解析:

面条

面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。如北京的炸酱面、河北的捞面、河南的烩面、山西的刀削面、上海的阳春面、四川的担担面等。地方特色及其丰富,又如节日喜庆的长寿面。国外的香浓意大利面等。

标签: 面条 酱料 野菜 蒸锅 面粉
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