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陪伴了大家23年,配上白米饭,说到万江最早的一家茶餐厅

发布时间:2020-10-20 19:06编辑:小狐阅读: 541次 手机阅读

陪伴了大家23年,配上白米饭,说到万江最早的一家茶餐厅(图1)

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从小受港剧的影响

1997年,万江有了第一家茶餐厅

“唔该,一杯冻奶茶一个西多士”

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陪伴了大家23年,配上白米饭,说到万江最早的一家茶餐厅(图6)

说到万江最早的一家茶餐厅,柠檬树必是脑海里的top1,在大多数万江人心中有着特别的存在,陪伴了大家23年,依旧是街坊熟客的心头好。

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陪伴了大家23年,配上白米饭,说到万江最早的一家茶餐厅(图9)

在万江人的记忆中,小时候每当家里不做饭,柠檬树就是不二之选,号称大部分街坊们的第二张家庭饭桌,人情味十足!

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与其说这是茶餐厅不如说是百宝餐厅,在这里能吃到各地美食,川味水煮鱼竟成了最招牌!

熟客都爱吃招牌水煮鱼 ·

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茶记以这盘水煮鱼留住一回头客还是第一次见,超大SIZE水煮鱼片露出了汤面,我的筷子已经跃跃欲试了~

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鱼片的分量非常到位,开胃口感,肉质鲜嫩还特别入味,最重要是!无骨鱼片,简直就是为懒人量身定做!

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平时不爱吃辣的家人们也最爱这道菜,汤汁可不能浪费,配上白米饭,街坊们都懂它的魅力所在!

水乡特色腊味饭 ·

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不少本地人最爱的就是这个水乡特色腊味饭了,用砂锅焖煲直接上桌,丰富的食材使人唾液腺兴奋,酱汁也是点睛之笔!

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腊肉腊肠样样齐全,藏在腊味里的肉汁充分渗透到米饭里,米饭中夹带了腊味的,吃起来绝对让人食欲大增。

水乡风味咸面 ·

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咸面作为东莞传统美食之一,这里当然不可少,腊味白切鸡色香味俱全,粗面有弹性,是不少水乡人这一辈子都无法割舍的一部分。

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广东人对腊味真的情有独钟,可能是因为它的“百搭”也可能是因为实在是太好吃了!可惜的是,少了猪大肠这款最佳伴侣,不然一定是顶配!

大补薏米芡实猪腰汤·

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忙碌工作后总会有人来这里喝上一忠汤水,猪腰汤在这里可是明星产品,诚意满满的用料,一天的疲惫都能瞬间这口热汤所治愈。

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// 下午茶套餐 //

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柠檬制饮在茶餐厅里可谓是占了绝大一半,万物皆可柠。一杯到位的柠檬茶+一份新鲜出炉的西多士就是下午茶的标配。

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趁热涂上一层厚厚的黄油或蜜糖,配上冻柠茶,对于喜欢港式下午茶的朋友们绝对是首选。

// 大良双皮奶 //

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顺德风味的大良双皮奶这里也有,滑嫩Q弹如果冻,一上桌,奶味浓郁,唇齿留香。

// 糖不甩 //

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广东传统小吃糖不甩不是哪里都有!金黄圆滚,花生碎的香甜与丸子的搭配,口感弹酥滑。一定要趁热吃,别问为什么!

// 港式冻奶茶 //

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贴心将独立支装的冻奶茶和冰块分开,它家奶茶茶味够浓的同时,却不含一丝茶的涩味,喝不完外带也是很方便了。

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即使多年过去了,这里的一点一滴都让人怀念,从学生时代吃到进入社会,一份简单的面条也在这里变得充满浓浓的家的味道。

- 聊一聊 -

“你还记得第一次来茶餐厅是什么时候吗?”

商家信息

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柠檬树餐厅(万江广场店)

东莞市万江墟社区万福路21号楼CD座14、16号铺

本文相关词条概念解析:

茶餐厅

茶餐厅是一种起源於香港的快餐食肆,提供揉合了香港特色的西式餐饮,是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的移动和香港文化的传播,香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影,中国大陆、海外的唐人街等有茶餐厅算是最寻常不过的了。

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