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潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味

发布时间:2020-10-20 19:53编辑:小狐阅读: 768次 手机阅读

HUANG JI

潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图1)

潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图2)

这家店开在福田村里的甜汤店

低至6元就可以拥有一碗

老板,你不亏本吗?

我在这里找到了属于潮汕的家乡味

潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图3)

潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图4)

潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图5)

潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图6)

这家潮汕三兄妹打理的潮汕小吃店,进门就看到了满满当当的糖水排列整齐。一个人想吃多种糖水?这里还可以组合拼口味。

= 一家店,三兄妹 =

潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图7)

潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图8)

姐妹两在外面负责糖水的区域,在厨房里主要负责炸串的部分,和谐共处再想想家里老跟我吵架的弟弟,猛女落泪。

= 主打潮汕人的最爱,糖水+炸串 =

潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图9)

潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图10)

潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图11)

潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图12)

潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图13)

这家店承包了潮汕人日思夜想的家乡味,从甜芋到糖水再到炸串,均价基本不超过十元,大朋友不用担心钱包都能入手!

在深圳能吃到这味道实在不容易

潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图14)

荔浦的芋头潮汕做

潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图15)

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潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图16)

懂货的人都知道荔浦的芋头是芋头中的王者,口感松软香甜。老板总会提前采购好,每天一早就现切现煮。

潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图17)

还有成山的番薯也是其中的亮点,一大口粉粉糯糯,看到它的瞬间我就感觉我妈一定会喜欢它!

居然在这里面加肥肉和豆腐?

潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图18)

潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图19)

它可是潮汕大名鼎鼎的甜肉,也就只有潮汕人做得出这味了。口感和肥肉大不同,一口就直呼“真香”~

潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图20)

还没吃过甜芋里加豆腐的我“斥巨资”两元让老板加了一块,看着老板撒上芝麻收尾,肚子里的馋虫消停了一会。

不论几岁都无法抗拒的炸物

潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图21)

试问有谁能抵抗喷香出锅的炸物呢,几块钱就能拥有的快乐,我先冲为敬!

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老板总是能保证选区里的食材充足,选好之后交给老板,在座位上等着享受就可以了~

炸粿条

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潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图24)

潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图25)

3元一串的炸粿条还自带一根火腿肠,还有韭菜口味的!外表被炸得酥脆,里面却保持着粿条的软糯。刷上老板特制的酱料,味道再次升华~

无米粿

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潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图27)

本来以为没有肉的炸物得不到我的赞美,结果韭菜的咸香和脆皮的搭配意外上头,根本停不下来~

土豆糕

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“这不就是薯条吗?啥土豆糕?”第一口就啪啪打脸,比起薯条更软糯的口感让人不得不爱,一定要蘸上特制的酱汁,谁吃谁知道!

“一天最少要打包几十碗糖水”

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潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图31)

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到店里的时候恰逢下午茶时间段,店里忙得不可开交,光是打包糖水都做到手软。

淮山绿豆

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潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图33)

有一说一,除了在潮汕就很少见到大颗脱皮绿豆熬煮的绿豆汤了。还特别加入淮山一起熬煮,充足的口感太上头啦~

花生米

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一碗8元的花生米下肚真的顶饱,花生被煮至软透,隔壁桌的小哥一口接一口,看得我更馋了。

“这里有回家的感觉”

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店里有很多爸爸妈妈带着小朋友来店里的,耳边时不时飘来的潮汕话,让人恍惚觉得自己回到了潮汕。

潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图37)

坐在店里一下午看到了络绎不绝的外卖小哥,狠起来十几碗的外卖都不为过,可见潮汕美食的威力之强大。

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潮汕人,我在这里找到了属于潮汕的家乡味(图38)

糖水没甜到我,小朋友却甜到了我

黄记潮汕甜汤·

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交通:地铁7号线赤尾站D出口步行480m

小tips

附近停车不太方便,建议公交或地铁前往

来聊聊呗

本文相关词条概念解析:

家乡

古今之人都十分眷恋自己的家乡,因之,对“家乡”一词倍觉亲切,并赋予许多高雅质朴的代称,且常见于文人雅士的名篇和诗作中,今人对家乡则统以“老家”二字呼之,尤显得亲切感。

找到

歌曲《找到》是由范文芳、李铭顺、孙燕姿、蔡健雅、欧菁仙、郑秀珍、郑惠玉、郑斌辉、李南星、葛米星共同演唱的新加坡SARS之歌。该曲于2003年在新加坡发行。

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