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凭着过硬的实力一路领跑魔都早午餐界,brunch

发布时间:2020-10-28 20:36编辑:小狐阅读: 303次 手机阅读

凭着过硬的实力一路领跑魔都早午餐界,brunch(图1)

凭着过硬的实力一路领跑魔都早午餐界,brunch(图2)

周末好,打工人!

秋高气爽、满城尽是黄金叶的魔都

就应该一觉睡到自然醒

叫上三五好友,出门享用一顿美美的brunch

眼前是温柔且美好的秋景

手边是或精致摆盘、或秋意满满的早午餐

街边小资、庭院深深,到高空露台

就算工作日再忙再累

周末也要好好享受一顿brunch来犒劳自己呀!

凭着过硬的实力一路领跑魔都早午餐界,brunch(图3)

街边小资早午餐

Bananas

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落座于茂名北路的蓝房子Bananas,选了个闹中取静的好位置。

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天气好的时候,临街的靠窗位分外抢手,静静发呆看着窗外的过往行人,满街的秋意和手边的丰盛brunch,成为此刻的美好。

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他家的早午餐menu可谓丰盛,从经典的水波蛋、吐司,到贝果、三明治,应有尽有。

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胃口好的小伙伴大可以放肆点上一份Bananas招牌早餐,洋洋洒洒摆满了全麦吐司、烤肠、蔬菜、烤培根、土豆丝饼,以及可以根据个人喜好选择的蛋类。

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如果你和我一样有选择困难症,点上一份双拼班尼迪克便能满足你的需求,恰到好处熟度的水波蛋,总是令人心神荡漾。

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他家的贝果是意外之中的收获,几乎有半个脸大的慢烤和牛贝果分量相当实诚,外层的贝果烤得酥脆而松软,一口下去满是和牛和蔬菜的汁水,幸福值满分!

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人均:126元

营业时间:周一至周五 -,周末 -

星巴克臻选上海烘焙工坊

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作为来魔都必打卡的潮流地标,星巴克臻选上海烘焙工坊一直以“咖啡奇幻乐园”的身份,为人所知晓。

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在经历了卖面包、卖蛋糕、卖酒后,星巴克臻选上海烘焙工坊终于做起了All Day Brunch;158元起的All Day Brunch,由一份主食、一份甜品和一杯饮品组成,目前只在周五至周日供应。

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主食方面共有3款可选:烤香肠火腿蛋饼早餐拼盘、焗吐司配马斯卡波尼奶酪草莓酱、火腿菠菜日晒番茄焗面包布丁;甜品方面,搭配了新鲜的当季限定水果杯

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惊喜的是,饮品部分有超过50款可选,从星巴克臻选咖啡、茶瓦纳系列,到威士忌桶酿咖啡特调或指定酒类(需额外+10元)工坊特调鸡尾酒(需额外+40元)几乎囊括了烘焙工坊的大部分饮品!不过因为1楼和2楼的饮品menu稍有不同,大家点单时需要注意!

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南京西路789号兴业太古汇N110、N201单元

营业时间:周一至周五 -、周六,周日 -

Polux by Paul Pairet

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去年,魔都唯一米其林三星餐厅UV的主厨Paul Pairet,在新天地开了家平价法式咖啡馆Polux,瞬间爆火,而在今年刚出炉的2021上海米其林指南里,Polux又再度荣登必比登。

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天气好的时候,室外的露天位尤其抢手,吹着凉爽的秋风、吃着美味的brunch,还有比这更惬意的事吗?

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推荐必尝油封鸭腿,薄脆的油封鸭皮,用餐刀切下,有咔嚓嚓的动听声响,光是听,心就酥了一半。连皮带脂肪带肉一起入口,满足感爆棚!

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因为PP本人对鸡蛋料理分外热爱,所以这款MMB同款“妈妈鸡蛋”也被搬来了Polux。

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太仓路181弄新天地北里5号

人均:327元

营业时间:-

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富民路上的法式复古小馆,自去年11月开业以来,凭着过硬的实力一路领跑魔都早午餐界,稳坐小红书brunch类首位!

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无论晴天下雨,自带的临街窗口位总是非常抢手,肆意拗姿势拍照,把自己想象成街头的金发女郎,或慵懒或摩登。

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当法餐常见的青龙虾遇见诱人水波蛋,实在忍不住尖叫,足量的龙虾肉透着肉眼可见的新鲜,自带的天然鲜味和蛋液融合得刚刚好,底下的面包香软又不失脆感,浸润过蛋液和自制荷兰酱后,口感更是丰富。

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富民路179号

人均:137元

营业时间:周一 -、周二至周日 -

fine cafe&canteen

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fine cafe&canteen是典型的出道即巅峰,甚至被网友戏称为“网红店中的网红”!他家最出名的当属松饼,每一份pancake都像是吃可爱长大的!

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最近fine的秋季限定热门款也都一一回归啦:秋季烤柿子布里奶酪配苹果片黄油吐司、秋季南瓜松饼、烤海苔年糕白玉丸子配酱油冰激凌......属于fine的秋runch,错过又要等一年!

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乌鲁木齐中路192号

人均:84元

营业时间:周一至周五 -、周末 -

MOONWHITE·留白处

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魔都去年新晋的网白风brunch店,MOONWHITE·留白处,开在了素有“淮海路后花园”之称的雁荡路上,自带的窗台位相当抢手。

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平时吃多了牛肉汉堡,采用日式做法的天妇罗软壳蟹汉堡,倒是小资君头一回见,放眼魔都也是少见的组合!

凭着过硬的实力一路领跑魔都早午餐界,brunch(图37)

作为brunch爱好者,小资君也算吃过不少优秀的水波蛋,但这款特别的红豆泥温泉蛋吐司,还是让我眼前一亮。

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一觉睡到自然醒的午后,来上这样一份当季经典早午餐,简直再惬意不过;他家的焦糖培根尤其值得一提,迷人的香甜感让整个显得更加馥郁

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雁荡路33号

人均:118元

营业时间:- -

走神All Day Brunch·Bistro

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去年4月开业的走神All Day Brunch·Bistro,在亮相之初就凭着高颜值和神仙brunch,晋升为魔都超Hit网红店,疫情前,甚至连工作日都需要排队。

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简约宽阔的街边露台,大大的方形玻璃窗,随处可见的绿植,让人想起就忍不住“翘班”来此好好发呆打发时光。

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偌大的走大神双人早餐盘,足足有7款不同样式:西式烹饪法的炒兰皇蛋、超紧实的巴克夏黑猪纯肉肠、烤制到香脆的精选培根......搭配牛油果西红柿莎莎和吐司,每一口都超满足!

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镇宁路217号

人均:158元

营业时间:-

salée bar&café

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在巨鹿路红了两年的salée bar&café,来到这儿就像来到一座时髦南法庭院。

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倒挂花田天花板、异域风情花砖墙,还有尼斯蓝马赛克地板…落座瞬间摆脱工作疲惫,切换为慵懒度假模式。

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备受青睐的和牛鹅肝波奇饭,一碗满足时髦精晨间午后所需的元气能量。鹅肝、澳洲和牛、北海道海胆配上越光米,每一口都是销魂美味。

凭着过硬的实力一路领跑魔都早午餐界,brunch(图49)

由salée超受欢迎的员工餐升级后、登上新菜单的员工饭,选用来自乡野的散养土猪肉,煸香调味之后,炖煮得软而不散、香而不腻~

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巨鹿路758号5号楼101号

人均:181元

营业时间:周一 -、周二至周日 -

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是上海老品牌光明开的西餐厅,自带的摩登工业风楼梯是超棒的网红打卡点。

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天气晴好的时候,坐在室外的露天位,和小姐妹一起share brunch,聊聊天,不要太舒服哦!

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凭着过硬的实力一路领跑魔都早午餐界,brunch(图54)

分量十足的919龙虾早餐盘,囊括了:整只龙虾、苏格兰三文鱼吐司、伊比利亚黑毛猪香肠、安格斯牛胸肉、班尼克蛋、凯撒色拉......你想要的brunch元素全都有!

凭着过硬的实力一路领跑魔都早午餐界,brunch(图55)

每周一至周五,光明919都供应有129/位三道式&189/位四道式的性价比午市套餐,菜单更换频繁,是周边白领的赏味好选择。

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北路191号

人均:300元

营业时间:-

LOKAL

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作为Wagas旗下的餐厅,LOKAL武康路店开在昔日网红冰淇淋店WIYF的位置,设计风格清新简约,自带小院子特别适合周末吃brunch。

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和Wagas一样,这里主打的也是西式简餐;色拉、意面、三明治和各式BOWL,种类十分丰富!

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招牌的“摇滚春鸡”几乎是人手必点,刚出炉的烤鸡透着勾人的香气,丝丝肉里都透着鲜嫩多汁。

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武康路202号

人均:115元

营业时间:周一至周五 -、周末 -

RAC BAR & RAC II

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提到武康路的RAC BAR,脑中浮现的第一印象便是一抹复古绿,去年夏天,RAC又在陕西南路上Paras的原址,开出了新店RAC II,主打All Day Brunch。

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RAC的牛油果鸡蛋早就火遍魔都,但吃brunch我还是喜爱这份Combo,因为选择多且丰盛,满满一大盘,看着就已经幸福感满满。

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他家还有一款不能错过的经典,就是咸可丽饼,在有一个属于自己的名字GALETTES;RAC用的是布列塔尼的经典配方,以荞麦粉制作饼皮,不太好看的灰棕色、却风味独特。

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陕西南路55号

人均:125元

营业时间:周一至周五-、周末-

e.R Coffee Roasters

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开在武定路、在澳洲都好评如潮的e.R Coffee Roasters,带着时髦的ins金属风,室外的座位随时一拍,都能“假装在墨尔本”

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冲造型就必点的澳洲起司松饼,上面类似棉花糖的口感,松饼的软硬程度刚刚好,配上香草冰淇淋,每口都超满足!

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武定西路1189号

人均:142元

营业时间:周一至周四 -,周五至周日 -

CYPHER Cafe

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图片来自小红书@猫鱼灰

早晚有着两副面孔的CYPHER Cafe,下午坐在店外看着马路两边的梧桐树,喝着咖啡,十分惬意;晚上后,便会开放晚餐,来杯特调mojito也是不错的选择。

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图片来自小红书@猫鱼灰

美式全餐这实诚的份量,着实让小资君有点惊讶!建议两人食~特色的台湾腐乳酱黄油入口咸香十足,味道很是地道!

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襄阳南路500号101室

人均:82元

营业时间:-次日

钱店money shops

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曾在太原路凭借AMT粉色门店刷屏无数的Money Shops钱店,搬迁至愚园路后,被布置成老式钱庄的模样,霸气的承包下整整两层楼独栋洋房,还有超适合野餐孵太阳的大块草坪。

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从早上10点就开售的“有钱人brunch”份量是XL的“大码”培根、香肠、煎蛋、蘑菇、土豆…丰富到满足一天营养所需的九种食物搭配,对大胃王来说简直太友好。

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网红甜品水泥蛋糕,不论是作为Brunch收尾亦或开启下午茶时光,都再适合不过。浓郁的奶油芝士加上奥利奥饼干碎,是每一个甜党都不能抗拒的味道。

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长宁区愚园路1381-2号

人均:115元

营业时间:-

Cooperland多事之丘

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火到需要采取预约制的Cooperland多事之丘,简直就是市中心里仙女们的后花园!室内的法式复古风,室外的庭院田园风,每处都美到让人毫无抵抗力!

最近,他们也趁着万圣节即将到来,将庭院摆满了大小不一的南瓜,顺带一提,小只的南瓜是可以购买的哦,8元一只。

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一系列超高颜值的小蛋糕:绿仁之丘、青柚之丘、黑金之丘,每款蛋糕都十分绵软轻盈,上面的奶油也足够细腻,吃下去完全没负担!

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陕西南路复兴中路路口

人均:84元

营业时间:-

WABI COFE

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WABI COFE的这一方日式庭院,凡是路过都会忍不住看上几眼;茅草屋檐、砂石铺地、阶石小路,门口还栽植着一株樱花树,颇有些京都的韵味。

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Photo by @牙签from一三肆号

古董吊灯投下的昏黄光影,带来幽静的暗调美学,原木桌椅、枯枝装饰…所有的家具和摆设,都有着独特的质感,看得出店主在这上面花了不少心思。

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图片来自 @牙签from一三肆号

但这里更像是一个小酒馆,除了招牌煮咖啡、手冲咖啡、甜品brunch,也鸡尾酒、啤酒、葡萄酒等各种酒类,还有辣味煮毛豆、海味煮蛤蜊、火腿拼盘这样的下酒菜给你助兴。

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愚园路1327号

人均:83元

营业时间:周二至周日 -

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高空露台早午餐

COLCA

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自开业来便获奖无数,魔都唯一入围黑珍珠的网红秘鲁餐厅Colca,今年在北外滩的白玉兰广场开了新店!

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从门口招牌到室内装饰,到处都充满着浓浓的秘鲁文化!吧台上纳斯卡线条的猴子,大厅上方的鸟图腾,当地的手工艺品......仿佛从喧嚣的魔都瞬间穿越到神秘的南美!

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坐在室外环境更赞的Loft小资露台,东方明珠近在咫尺!一边是美食,一边是美景,不论是白天或晚上,朋友聚餐or情侣约会,都十分惬意~

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凭着过硬的实力一路领跑魔都早午餐界,brunch(图93)

与网红西班牙餐厅Azul合作的brunch,包括前菜、主菜和甜品的三道式,超特色的秘鲁风味鸡肉土豆泥配蛋黄酱,食材搭配和口感都恰到好处,亲测必点!

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秘鲁风味海鲜意大利面,在传统的意大利面上,添加了主厨家乡秘鲁的传统味道~刚入口就有被惊喜到,好吃到两眼放光也不夸张!

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凭着过硬的实力一路领跑魔都早午餐界,brunch(图96)

吃腻了传统的英式brunch,来份秘鲁式早餐也未尝不可!超大块的牛柳咬下去相当juicy,搭配时蔬、黄米饭、煎蛋和辣味酱油,别有一番风味。

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东长治路588号白玉兰广场3楼

人均:194元

营业时间:周一至周四 -、-,周五至周日 -、-

看得到风景的天台

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魔都老牌网红餐厅“看得到风景的天台”,从开业至今只增不减,最近开在久光百货5楼的新店,更是又美又仙!

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鲜虾班尼迪克蛋 98元

brunch里超高的鲜虾班尼迪克蛋,光凭颜值就一眼吸引到了小资君!和荷兰酱混合后一起入口,教科书级的层次,连嘴叼的小资君都无可挑剔!

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鹅肝滑蛋羊角 138元

另一款超高的鹅肝滑蛋羊角,类似汉堡的做法,在羊角包里夹着满满的料,让人看着就食欲大增!

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南京西路1618号久光百货5楼天台

人均:159元

营业时间:-

CLOUD Bistro

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位于复星艺术中心四层天台上的CLOUD Bistro,坐拥270°临江观景露台,将浦江美景一览而尽。绝佳视野,加上艺术时尚的设计氛围,这儿绝对是外滩秋日吹风发呆宝藏地。

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餐厅夏季新推出的周末Brunch,内含经典鸡蛋班尼迪克和超级套餐,浓郁黑胡椒牛柳搭配清新西兰花菠菜沙拉,充满海洋气息的鲜鱿鱼,带来完美的闲暇时光。

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中山东二路600号复星艺术中心4楼

人均:161元

营业时间:周一至周三、周五、周日 -,周四周六 -

POP露台餐厅与酒吧

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正处于外滩弧形中段的POP露台餐厅与酒吧,同时坐拥黄浦江景、外滩万国建筑群及陆家嘴三处绝美景致,向来是魔都名媛青睐的Brunch&下午茶劈情操圣地。

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餐厅供应有238元/三道式288元/四道式的经典Brunch,你可从白银鱼柳、鹅肝糕、松露炒蛋…中选择前菜;波普和牛汉堡、扒烤海鲈鱼、香烤鸡腿肉…中选择主菜;还有薄饼、蛋糕、冰淇淋等甜食,欢乐无限延长。

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广东路17号外滩三号7楼

人均:369元

营业时间:-

PS.Cafe

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在新加坡连续20年高、连孙燕姿都是粉丝的PS.CAFE,环境美到拍照都自带ins风滤镜。

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户外还有与K11对街相望的宽敞空中露台,纵眼看去就是繁华的淮海中路。

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选个晴朗的天气,在这吃上一顿早午餐,惬意又美好;招牌的松露雪花芝士薯条、PS.经典汉堡......都是不错的选择。

凭着过硬的实力一路领跑魔都早午餐界,brunch(图115)

淮海中路333号新天地广场3层3-11室

人均:160元

营业时间:周一至周四、周日 -,周五周六 -

THE CUT Rooftop露台餐吧

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位于iapm7楼的THE CUT Rooftop,有着一大片布置了绿植鲜花的木质平台,让你能在此轻松俯瞰繁华的淮海街景;随着秋意渐浓,这里的也逐渐升温,吹着秋风、欣赏繁华秋景,享用一顿美美的阳光露台brunch。

凭着过硬的实力一路领跑魔都早午餐界,brunch(图117)

因着位于商圈,即使在工作日,也会有不少白领来到这晒晒太阳、浅酌小酒,暂时释放累积的压力。若在周末前来,餐厅还准备了阳光露台Brunch等你。

凭着过硬的实力一路领跑魔都早午餐界,brunch(图118)

THE CUT Rooftop的Brunch,分为套餐与零点两种。单人套餐188元,内含营养蛋类、精选烧烤、甜品三道式,还附赠一杯意大利起泡酒。

凭着过硬的实力一路领跑魔都早午餐界,brunch(图119)

人均:223元

营业时间:周一至周三 -、周四周五 -、周六 -、周日 -

Kathleens Waitan K

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去年于老码头重新回归的Kathleens Waitan K,一半是窗户的通透设计,让整个餐厅形似一间巨大玻璃房。

凭着过硬的实力一路领跑魔都早午餐界,brunch(图121)

而依旧明亮宽阔的室外观景露台,更是时时刻刻都吸引着客人们,在温柔的阳光下吃上一顿Brunch,慢悠悠浪费时光。

凭着过硬的实力一路领跑魔都早午餐界,brunch(图122)

餐厅丰富的24款早午餐菜单,有168元/188元/228元三档价位可选,7月还新推出了十分别致的纯素食套餐。坐在这儿俯瞰江景用餐,不自觉就感觉自己也是风景中的一部分,十分浪漫。

凭着过硬的实力一路领跑魔都早午餐界,brunch(图123)

外马路453号老码头1号库5楼

人均:537元

营业时间:-

本文相关词条概念解析:

午餐

午餐(又名午饭、中餐、中饭等等),是指大约在中午或者之后一段时间所用的一餐,一般集中在下午一点至两点。在中国大陆,午餐的用餐时间通常是上午十一点至下午一点的两个小时。人们认为中餐是一天中最重要的一餐,也是食物和能量的主要补充,有所谓“早餐吃得好,中餐吃得饱,晚餐吃得少”的说法。

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