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具有很好的美容养颜和排毒减脂的功效,酸甜香酥,微甜不腻,筛入低筋面粉搅拌均匀

发布时间:2020-10-28 20:53编辑:小狐阅读: 721次 手机阅读

蔓越莓是烘焙中不可多得的好食材,不但颜色漂亮,口感好,而且营养价值高。酸酸甜甜的蔓越莓含有丰富的维生素C和果胶,具有很好的美容养颜和排毒减脂的功效。今天就跟大家一道经典的蔓越莓曲奇做法,制作简单,成功率高,对于烘焙新手来说也非常容易成功,喜欢的朋友不妨试试。

经典蔓越莓曲奇

准备材料:糖粉45克,黄油78克,全蛋液35克,蔓越莓干30克,低筋面粉110克

1 面糊制作:

具有很好的美容养颜和排毒减脂的功效,酸甜香酥,微甜不腻,筛入低筋面粉搅拌均匀(图1)

具有很好的美容养颜和排毒减脂的功效,酸甜香酥,微甜不腻,筛入低筋面粉搅拌均匀(图2)

具有很好的美容养颜和排毒减脂的功效,酸甜香酥,微甜不腻,筛入低筋面粉搅拌均匀(图3)

具有很好的美容养颜和排毒减脂的功效,酸甜香酥,微甜不腻,筛入低筋面粉搅拌均匀(图4)

具有很好的美容养颜和排毒减脂的功效,酸甜香酥,微甜不腻,筛入低筋面粉搅拌均匀(图5)

具有很好的美容养颜和排毒减脂的功效,酸甜香酥,微甜不腻,筛入低筋面粉搅拌均匀(图6)

糖粉倒入软化的黄油中,用电动打蛋器搅打1分钟左右。分2次加入全蛋液,充分搅打均匀。加入切成细末的蔓越莓干,搅拌均匀。筛入低筋面粉搅拌均匀。将面糊装入布质裱花袋,用大号的菊花8齿裱花嘴。

2 挤一挤,烤一烤:

具有很好的美容养颜和排毒减脂的功效,酸甜香酥,微甜不腻,筛入低筋面粉搅拌均匀(图7)

具有很好的美容养颜和排毒减脂的功效,酸甜香酥,微甜不腻,筛入低筋面粉搅拌均匀(图8)

具有很好的美容养颜和排毒减脂的功效,酸甜香酥,微甜不腻,筛入低筋面粉搅拌均匀(图9)

在铺有油纸的烤盘中挤上菊花状 (或圈状) 生坯,饼坯大小要一致。送入预热好的烤箱,中层,上下火,175℃,烤15分钟左右。

本文相关词条概念解析:

减脂

减脂,就是体内脂肪超过正常范围之内的动物,由于自身形体健康的原因,通过各种手段减掉自己身上多余脂肪的行为。这类减肥法宣称:通过对人体的经络、局部肥胖部位施以点法、推拿等手法的刺激,起到疏通经络、调理脾胃、促进脂肪的分解、增加机体代谢而达到减肥效果。从热量平衡的原理来看,节食减肥可以减少热量的摄入,如果消耗的热量照旧,代谢率不变,运动依旧,那么,节食减肥的效果是无疑的。肌肉的流失又会导致基础代谢速度下降,一旦减肥者恢复正常的膳食,体重迅速增加,而增加的重量更多的是来自脂肪而非丢失的肌肉,因此基础代谢很难恢复到代餐前的水平。

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