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所以我们要多吃一些驱寒又滋补的食物,每天吃4颗,锅中简单一煮,温暖过冬

发布时间:2020-11-17 23:41编辑:小优阅读: 50次 手机阅读

冬季要吃这食物,每天4颗精气神满满,煮一锅香喷喷,温暖过冬。冬季,我们该多吃点什么呢?天气越来越冷,提高耐寒能力和免疫力很有必要,所以我们要多吃一些驱寒又滋补的食物,比如桂圆。桂圆,也称龙眼。自古就有“南方桂圆北方人参”的说法。

龙眼晒干后就成了桂圆干,特别是容易手脚冰凉、没精神的朋友,更应该多吃一些。怎么吃桂圆更好呢?非这道清香四溢的桂圆汤莫属。锅中简单一煮,美味解馋还养人,天越冷喝着越舒坦。这样坚持每天吃上4颗桂圆,您也能精气神满满过冬天!

所以我们要多吃一些驱寒又滋补的食物,每天吃4颗,锅中简单一煮,温暖过冬(图1)

自古就有“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良”的说法。经常吃桂圆有什么好处呢?桂圆含葡萄糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,桂圆含铁量也很高,每100克干桂圆的铁含量达到35毫克。

冬天,很多人都会手冷脚冷、吃不香睡不好,无精打采,而桂圆中含有的营养元素恰恰能帮我们驱寒、养血,桂圆可以直接嚼食,还可以用桂圆煮粥、煲汤羹,而我的心头好就是用桂圆煮汤!

所以我们要多吃一些驱寒又滋补的食物,每天吃4颗,锅中简单一煮,温暖过冬(图2)

每年冬季,我都有煮桂圆汤的习惯,枸杞桂圆汤、桂圆鸡蛋汤、桂圆花生汤、桂圆银耳汤,每种都清甜美味香喷喷。有小伙伴说,这些桂圆汤的做法有点难,有没有桂圆更简单些的家常吃法呢?

教大家一道既简单又好吃的红枣莲子桂圆汤,冬天若能每天喝上一碗,您也能面色红润,吃得香睡得好,好处多多。冬季要吃这食物,每天4颗精气神满满,煮汤喝特美味,越冷喝越好。

所以我们要多吃一些驱寒又滋补的食物,每天吃4颗,锅中简单一煮,温暖过冬(图3)

桂圆汤怎么做?来看详细做法。收藏起来试试看吧!一人份需要准备莲子10颗、桂圆干和红枣各4颗、红糖2小块。

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莲子清洗干净后,用常温的水浸泡15分钟。泡好后用清水再冲洗一下,这样煮出的汤水会更加清澈。

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预处理下桂圆和红枣。桂圆干去壳,将桂圆干和红枣一起清洗干净备用。

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先把莲子倒入壶中,加入适量的清水,选择花草茶程序半小时。如果用锅的话就大火煮开转中火来煮。

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加入红枣和桂圆后再继续煮15分钟,不用煮制过久,否则会造成桂圆和红枣营养流失。

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小提示

红枣和桂圆干都是可以生吃的,所以不要煮得太久,正常情况下,15至20分钟就煮熟了。

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桂圆不仅好吃还有益健康,天天都要吃点,滋补又养颜。每天吃4颗,可令我们脸色红润,精气神足,手脚也跟着暖和起来!天气越冷,我们越喜欢喝些热乎的汤汤水水。桂圆可是冬季煲汤食材里面的常客。

用桂圆煮汤的确是个简单又营养的吃法,甜甜的,特别清香。寒风瑟瑟,这个时候更需要一碗香甜的桂圆汤来御寒!您觉得我煮的这道桂圆汤好喝吗?抽空也尝尝吧,它能温暖你整个冬天。

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本文相关词条概念解析:

桂圆

桂圆又名龙眼,属无患子科植物。产中国东南、南部及西南诸省。龙眼肉、核、皮及根均可作药用。性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

标签: 红枣 精气神 莲子 龙眼 煲汤
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