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@吃货们,魔都猎奇美食攻略,全部吃过算我输!

发布时间:2019-12-12 10:38编辑:小狐阅读: 378次 手机阅读

魔都美食千千万

唯有得人心

作为常年混迹于魔都美食圈的吃货

最近画报君又挖出一些猎奇美食

一款比一款刺激

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7家魔都猎奇美食

✔不正经的包子能拉丝

✔皮蛋搭配臭豆腐出道

✔集齐七颗召唤神龙的“轻奢汤包”

看看哪家更深猎奇!

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快跟君将它们一网打尽吧!

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DUMPLINGS SOCIAL汤包

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没有哪个女孩子能够拒绝的了如此貌美的汤包馆!满屏都是灵动tiffay蓝,店内光线也超级棒,拍照自带柔光!

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DUMPLINGS SOCIAL汤包汇聚全球特色食材,研发数十种新奇口味!只有你想不到,没有什么汤包在这儿吃不到!

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店内的招牌十全汤包,出场自带仙气,每一只汤包的口味都是不一样的~

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凡尔赛芝士汤包是招牌必点!造型容器就贵气逼人,揭开盖子,是Tiffany蓝的汤包,一秒俘获你的少女心~

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丝路梦幻七拼汤包汇集七种特殊口味,牛奶、番茄、花生酱,黑胡椒…不仅口味独特,红粉绿蓝黄白青七彩炫目,超高颜值让人舍不得下嘴!

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专为嗜辣星人打造的魂断天竺汤包,馅料里裹着创下吉尼斯世界纪录的印度魔鬼椒,辛辣带来的刺激感和麻木感让人啧啧称快,这种猎奇口味怎能放过?

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还有超级让画报君心水的阿基坦鹅肝汤包&马爹利名仕汤包混入阿基坦大区优质鹅肝,脂肪肥腴,超级细嫩。

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最后的最后,画报君强烈推荐百搭王咸蛋黄和鲜肉小笼包的组合,真的是鲜掉眉毛了,一口咬下去绝对飙汁!画报君强烈推荐给小伙伴们!

东长治路588号白玉兰广场LG2-M03号

营业时间

周一至周日 -

人均:¥70/人

甘露霖无国界蔬菜料理

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在这家店,你以为你看到的就是你认为的,那你就大错特错了!全素宴也能有吃到肉的感觉,女生吃了也不怕胖~

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刚端上桌的时候这道“肉”的色泽就看起来特别诱人,一口咬下去,酸酸甜甜像是在吃糖醋里脊。搭配着青红辣椒和笋片,让人食欲大开,一口一块完全停不下来!

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口感像是在吃肉,但其实它是用山药和大豆蛋白做成的,很难想象口感甜脆的山药混合着大豆蛋白的口感跟肉一模一样,这样的做法创意又美味!

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莲花鲜极鲍,“鲍鱼”的原材料其实是白灵菇,听说这道菜还是贝克汉姆私人飞机菜单上的一道,用刀叉来吃起来超有feel!

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这道菜直接是一个大锅端上来的,打开盖子还冒着热气。打开盖子的时候画报君都惊呆了,满满的一锅超级丰富!

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喜欢吃辣的朋友们不要错过这个煲。一眼看过去,各种“肉丸”“鱿鱼”“火腿”等等,应有尽有。

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八福拼盘这个名字真的是很有福气了,精致的摆盘,里面的八道小菜都很开胃。

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里面的圣女果超级好吃,酸酸甜甜。腰果香香脆脆,画报君简直吃到停不下来。听这里的大厨说这些蔬果全都保证纯天然无添加,吃多了也不会觉得嘴干。

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天鹅的造型精致到让人不忍心下嘴!天鹅酥有紫薯和无花果两种口味,黑天鹅的内馅是紫薯,口感香甜细腻。

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一碗大馄饨,薄馅料多,荠菜、香菇、豆干等混合在一起的素馅意外的好吃的停不下来。搭配味浓鲜美的松茸汤底,那滋味要多满足有多满足,绝对是馄饨爱好者的福音!

万航渡路889号悦达889广场4楼12室

营业时间

周一至周五 —/—

周六至周日 —

人均:¥113/人

BAOZZA包萨

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包子铺也开始不好好做包子了!这是魔都第一家手捧圆披萨,老板是地地道道的外国人,在中国差不多20年的经历,让他发明了这款新型披萨—包萨。

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包子内外都是西洋食材制作,像这款包子披萨,个头也十足大,最重要的它还能拉出长达30cm的丝!

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他们家的包子还有3种烹饪方式可选:①蒸;②烤;③加芝士任意搭配5种口味的包子,你可以换着不同花样来吃!

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虽然蒸出来的包子会更松软,不过画报君选择还是“烤”把包子放进近300°的“桑拿房”足足2分钟,一出炉就香味炸裂!芝士狂人还可以在表面再加一层芝士吃个过瘾!

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萨拉米和意式香肠也是店里的必点产品,满满的芝士和足料火腿片,肉食星人必点!

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面皮是店里自主研发的,会加入芝士碎、罗勒叶等精选香料醒发,纯纯的意式口味。

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不同口味会推荐搭配不同调料,画报君推荐萨拉米可以加些辣椒粉,玛格丽特推荐撒些奶酪粉。

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包子配冷萃豆浆咖啡?看来老板有将中西合并进行到底的决心!

太平洋森活天地B1层A13号

营业时间

周一至周日 -

人均:¥15/人

卡乐巴巴

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温柔的白胖子+火爆老干妈,会擦出怎样的火花呢?它曾经一度刷爆抖音,爱老干小伙伴可以去感受一波~

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每份舒芙蕾都是现点现做,正反面都要煎,胖嘟嘟的身子,太呆萌了~

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每一份舒芙蕾都加了整整3大勺的老干妈!分量是实打实的!

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Dang!Dang!一抖一抖的也太可爱了有木有!

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店里的咸蛋黄舒芙蕾,画报君还没靠近就已经闻到阵阵咸香。把奶油一大把浇在面上,直至顶层完全铺满,将碾碎的咸蛋黄粒均匀地撒在上面,感受爆浆的。

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店里可供选择的口味也是蛮多的,焦糖、抹茶、芝麻、黑糖珍珠等等,每款都超级吸睛!

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营业时间

周一至周日 -

人均:¥30/人

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幺幺蛋烘糕

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当你们还在迷恋火锅的时候,画报君选择去这家带有川味的蛋烘糕尝尝鲜!

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酸咸甜辣,口味一应俱全的街头小吃,这样一台迷你卷饼锅引来了不少吃客尝鲜!

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鸡蛋和发酵过的面粉混合的液体,倒在平底锅上烘煎。没一会就变成了香喷喷、金灿灿的蛋烘糕!

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老干妈土豆丝真的是一个神奇的口味,家常的小菜配上街头的小吃,老干妈香辣的口感和香甜的蛋饼,没想到这感觉前后不搭的两个食材搭配在一起,吃起来感觉还不错~

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What?蛋烘糕还能配上宫保鸡丁?简直太新奇了吧!肉食爱好者一定不要错过!

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蛋皮里包裹着整整一大片培根,再加上与咸香的芝士完美融合,那口感简直好吃到飞起!

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刚刚出炉的蛋烘糕外皮薄脆胚子非常松软,再裹上满满的馅料,一口下去大呼过瘾!

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只要10元就能尝到地道的街头美食,对于尝鲜性价比还是非常高的,记得一定要趁热吃,米道相当嗲!

营业时间

周一至周日 -

人均:¥10/人

Nook角落里西餐厅

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作为虹桥镇西餐口味榜第1名的Nook角落里西餐厅,是魔都首家做奇葩披萨的店

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Nook完全还原意大利传统手工披萨,所有披萨都是现点现做,高低筋面粉以意式手法低温发酵现场手工擀制,才能烤出薄至0.5cm的酥脆饼底。

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被列入“世界上最恶心的美食之一”的皮蛋,搭配“10大最臭的食物之一”的臭豆腐,光是听到这两种食物的大名,感觉就已经上头了?往下看!

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皮蛋的顺滑黏稠与臭豆腐的绵密软嫩口感合二为一,搭配上超多芝士与特制披萨酱,还有酸辣椒的点缀,这般谜之口感,你一定要试一试!

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作为当代网红美食之一的牛蛙当然也得有一席之地,画报君还是第一次见到咸香麻辣的牛蛙味的披萨,顶部还有脆爽的莴笋丝,特别适合爱吃辣的重口小仙女!

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除此之外,Nook还将意大利南部的特色菜与中式口味相互融合在一起,改良成最适宜中国胃的塔吉锅。

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精选澳洲羊的小腿骨,将各种蔬菜混着香料打成泥,再加入香菇、白菇、虫草菇为肉类增添风味炖足了8小时的山羊膝骨,一点膻味都没有,肉质非常酥烂软嫩,香味是挡都挡不住地扑出来。

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不仅菜色新颖多样,店内装潢也能感受到店家的用心,精心配好的刀叉整齐摆放着,装饰比较多元化,复古又时尚,小资又。

金汇南路193号102c(咖啡伦敦旁边)

营业时间

周一至周日 -

人均:¥96/人

Wingtopia理想翅客

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世界上没有一顿炸鸡解决不了的事儿,如果有就两顿!如果还是不行,就去Wingtopia来一顿不一样的炸鸡!

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理想翅客是融合了年轻、创意与工业风打造的炸鸡的国。浓郁的美国街头风设计,简约明了的桌椅陈设,奇妙的视觉冲击将这里打造成了既可以办公约谈又可以狂欢聚会的新晋圣地。

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12种炸鸡口味的鸡翅,必定能给你带来一场奇妙味觉体验!外酥里嫩冒着热气的炸鸡,两种“复杂”的口感交织在一起,唇齿之间引爆极致美味口感。

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据说金箔鸡翅可是他们家的隐藏菜单,隐藏菜单还会不定期更换哦!

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这道金箔鸡翅是用秘制酱料加上了食用金箔完成的,酱香味中,还带有一丝甜味,低调又奢华。

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除此之外,川香麻辣,蒜香芝士,美式烧烤,美式酸辣...口味多到挑花眼,总有一款适合你!有选择困难症的人群建议每款都尝一遍~

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简简单单的原味炸鸡是不少人的最爱!仅仅配上盐和黑胡椒调味,一口咬下鸡翅,外脆里嫩,千万不能错过!

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画报君特别推荐这款柠檬胡椒味,盐和胡椒的完美融合,很适合亚洲人的口味。淋上柠檬汁后增加了酸甜的口感,清新不油腻,皮脆肉鲜嫩多汁,好吃到吮指头!

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魔鬼辣鸡翅留给喜欢吃辣的朋友,仅用鼻子一闻就能感觉到到“魔鬼”的味道~

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撕开咬上一口,细细咀嚼一番,下一秒辣到口腔发烫,仿佛能喷出火!!

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汉堡的面包部分非常具有空气感,饱满且有弹性,配合上理想翅客的秘制酱料和美式炸鸡,一口咬下去超级软!

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当然啦,炸鸡和汉堡的标配不只是啤酒。随意续杯的可乐,醇香浓厚的咖啡或是精心调制的洋酒,在这个“理想的国度”里,你总能找到最适合你的搭配。

营业时间

周五、周六 -

周二-周四+周日

人均:¥59/人

好啦!

盘点了这么多魔都的猎奇美食

有哪几家直击你的小心脏呢?

你会因为猎奇去一家店吗?

本文相关词条概念解析:

吃货

吃货,多指爱吃的人,这个词语属于中性词,目前最广泛也是大家最认可的解释是特指会吃、特别爱吃的人。语义色彩中性,正常环境下使用略带褒义(具体视语境而定)。多指喜欢吃各类美食的人,并对美食有一种独特的向往、追求,有品位的美食爱好者、美食客、美食家。实质上是大部分人对于自己好吃的借口罢了。

标签: 画报君 口味 魔都 披萨 汤包
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