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冰淇淋月饼,五仁是我最喜欢的两种月饼

发布时间:2020-09-15 22:35编辑:小狐阅读: 225次 手机阅读

每个节日都是美食节,中华美食代表传统的文化。不论身在何方,都要准备各种美食来过节。中秋节最常见的美食就是月饼、葡萄、美酒、小零食。现在还流行冰皮月饼、冰淇淋月饼、鲜肉月饼、鲜花月饼,据说还有麻辣月饼和榴莲月饼。

冰淇淋月饼,五仁是我最喜欢的两种月饼(图1)

面对琳琅满目的月饼柜台,大家一定都会懵圈,今天带您逛逛我们附近的沈阳大润发超市和平店,看看如何选购一款合适的月饼。每一款月饼皮都有不同的热量值,按照产品说明来选购是最好的办法。只有中秋节前,月饼才会出现超市里面,五仁是我最喜欢的两种月饼,我估计很多人不知道五仁月饼里面应该都是什么仁,2015年底新国标的“五仁月饼”明确指出广式月饼使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁,这样月饼才可称为“五仁月饼”要不再好好保护五仁月饼,它就真失传啦。月饼按照产地大概分成京式月饼、广式月饼、潮式月饼、云南月饼、苏式月饼、台湾月饼等等,按照馅料来区分就是五仁、水果、枣泥、莲蓉、蛋黄、鲜肉、火腿、鲜花、等等,按照月饼皮来区别是:提浆月饼、糖皮月饼、蛋皮月饼、酥皮月饼、冰皮月饼等等。

冰淇淋月饼,五仁是我最喜欢的两种月饼(图2)

大部分月饼每块重量为60-100克。

冰淇淋月饼,五仁是我最喜欢的两种月饼(图3)

冰淇淋月饼,五仁是我最喜欢的两种月饼(图4)

台湾宝岛的月饼179元,冰皮搭配抹茶,很具有当地特色,也具有创新口味。

冰淇淋月饼,五仁是我最喜欢的两种月饼(图5)

桃李面包也产各种月饼,79元的6块月饼买一送一,价格非常划算,还有199元的蛋皮月饼800克,也是买一送一,我觉得蛋皮月饼看起来不那么油腻,口味更佳。

冰淇淋月饼,五仁是我最喜欢的两种月饼(图6)

冰淇淋月饼,五仁是我最喜欢的两种月饼(图7)

这款是199元的桃李蛋皮月饼,与众不同的颜色包装,名字挺好听:富贵万年。如果199买两盒也是相当不错了。

冰淇淋月饼,五仁是我最喜欢的两种月饼(图8)

除了大礼盒包装的月饼之外,还有各种散装月饼盒经济装月饼,如果自己吃就买这一种,十几元就买一大包。各种口味月饼应有尽有,吃月饼不再油腻了,大家也可以按照自己的口味来选择各种月饼啦。

冰淇淋月饼,五仁是我最喜欢的两种月饼(图9)

小饼如嚼月,中有酥和饴,这句古诗词说得好,现在小月饼也很多,一口就能吃掉。一块多钱的月饼也可以过中秋节。

冰淇淋月饼,五仁是我最喜欢的两种月饼(图10)

很多人喜欢手工月饼,我们特意找到烘焙专区,拍摄一组手工月饼,鸡菇月饼3.5元/块,鲜肉月饼现在15.8元/2块(活动期间13.9元4块)还有云南特色小吃鲜花饼、榴莲饼、台中著名小吃太阳饼,我觉得只要是圆形小饼都可以当成月饼来吃。

冰淇淋月饼,五仁是我最喜欢的两种月饼(图11)

活动期间都有降价了,比如说板栗月饼现在的价格是22.8元/斤,活动期间是16.9元/斤。这些月饼都是纯粹的老式月饼,而且特别受老年人青睐。外皮像是蛋糕,不油不腻,馅料饱满,而且具有小时候的味道。

冰淇淋月饼,五仁是我最喜欢的两种月饼(图12)

广式五仁大月饼,每块125克,价格是4.5元。老人还是喜欢老口味,这就是大润发超市和平店深入人心的一个秘籍吧,不论谁来买东西都得照顾老人的口味,不仅老年顾客多,而且年轻喜欢购买老口味商品。如果给老年人选五仁月饼,一定要注意以下特点:五仁的字迹清晰,月饼外形端正,不能破皮,也不能露馅,边缘呈浅色,底面是深红色;口味香甜,绵软带酥,一口下去一番滋味在口中。

本文相关词条概念解析:

月饼

月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱的传统节日特色美食,月饼的形状圆又圆,又是合家分吃,所以它象征着团圆和睦,是在中秋节这一天的必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为中国南北各地的人们所喜食。

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