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主打的特色梭边鱼,鲜椒鸡杂,饭后再来一份冰粉,别家很少见的那种

发布时间:2020-09-18 12:09编辑:小狐阅读: 726次 手机阅读

主打的特色梭边鱼,鲜椒鸡杂,饭后再来一份冰粉,别家很少见的那种(图1)

龍妹儿川菜

龙妹川菜算是最近发现的一个小宝藏店了,位于福佳的大龙燚火锅楼上,其实他俩是一家,出品大连街少见的川菜分支自贡盐帮菜。

龍妹儿川菜

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主打的特色梭边鱼,鲜椒鸡杂,饭后再来一份冰粉,别家很少见的那种(图3)

自贡自古以来出产井盐,盐商家境富庶,对吃的要求很高,所以自贡菜出品算川菜中比较精细的分支。

主打的特色梭边鱼,鲜椒鸡杂,饭后再来一份冰粉,别家很少见的那种(图4)

主打的特色梭边鱼,鲜椒鸡杂,饭后再来一份冰粉,别家很少见的那种(图5)

冷吃牛肉,柠檬排骨,城中少见。

排骨整体呈现出糖醋小排的感觉。

但是排骨没有那么干。

加入柠檬,整体清新自然

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主打的特色梭边鱼,鱼肉鲜嫩。

煮鱼多了一份脂香。

主打的特色梭边鱼,鲜椒鸡杂,饭后再来一份冰粉,别家很少见的那种(图7)

鲜椒鱼,鲜椒鸡杂也是城中少有。

鸡杂爽脆适口,辣椒微辣很清新。

我个人都可以吃,非常值得一试

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夫妻肺片算是考试菜。

主要看复式辣油,地道。

调味精准,量竟然不小。

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店里还有很多自贡菜,别家很少见的那种,辣子鸡丁、辣椒炒腊肉、香锅耗儿鱼、鲜椒脆毛肚等

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主打的特色梭边鱼,鲜椒鸡杂,饭后再来一份冰粉,别家很少见的那种(图11)

主食推荐臭豆腐蘸炸馒头。

比炼乳可刺激多了。

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饭后再来一份冰粉,舒服~~

主打的特色梭边鱼,鲜椒鸡杂,饭后再来一份冰粉,别家很少见的那种(图13)

人均7,80能吃很好了,推荐人多的时候去,要不吃不了几样还挺着急,下次解锁一下鲜椒黄鳝。

本文相关词条概念解析:

鸡杂

鸡杂,泛指鸡的内脏,即鸡心、鸡珍、鸡肠和鸡肝之类。爆椒鸡杂是地道的四川风味菜,鸡杂的腥膻味重,将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒,既可以去除鸡杂的异味,还使成菜脆嫩鲜香、辣得人食欲大增。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤,能健胃消食、润肤养肌。

标签: 自贡 鲜椒鸡杂 大连街 自贡菜 兴工街
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