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宁波这家自助太夸张,到店消费还能免费吃帝王蟹,170+种日料壕货竟然都无限畅吃

发布时间:2020-11-17 10:14编辑:小狐阅读: 187次 手机阅读

宁波这家自助太夸张,到店消费还能免费吃帝王蟹,170+种日料壕货竟然都无限畅吃(图1)

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专注铁板料理的盛和道创最初是在大连成立,迄今也有16年历史了,致力于给食客带来视觉、听觉、嗅觉、味觉的多重享受。入驻宁波一年多的时间里收获了满满的好评。

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铁板烧是日式高端的料理方式,将食物直接放在热铁板上现场制作,一道道食材在眼前烹制成美味的艺术,还能欣赏火焰铁板秀表演~

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小青龙、南极冰鱼、鲍鱼、鹅肝、鳌虾、M9+和牛...各种各样的食材汇聚在一家店里,足不出甬就能吃遍全球~

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在腾云驾雾间听着厨师的祝福词,一顿日式铁板烧拉开了帷幕。近距离观赏大厨的烹饪表演,每位大厨都拥有丰富的料理制作经验,轻松掌控每一道美食!

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正值盛和道一周年庆,11月19-21日三天,到店消费还能免费吃帝王蟹!

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帝王蟹生长于深海纯净、无污染的海域,肉质极为鲜美无比!蟹壳比拳头还大上好几倍,这么高级的帝王蟹现在竟然免费吃!真担心老板会亏本!

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全部鲜活现切的蟹肉,肉质饱满的蟹腿,鲜美细嫩,多吃几份就回本了!

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看这蟹腿简直无敌了!每一根都结实粗壮,肉质细腻,不管怎么吃都很赞。

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不止是帝王蟹,周年庆期间到店消费还有伴手礼可以拿哦,超级划算!

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厚厚一本菜单,170+种日料壕货竟然都无限畅吃!即点即做,让每道料理端上桌时都是最佳赏味状态。

M9+和牛

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外面单点一份都要不少价格的高品质M9+和牛都是无限畅吃,均匀细腻的雪花纹路,足以让人诱惑不已。

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整片和牛直接上铁板烤制,通过高温将内里的肉汁紧紧锁住。只要简单的调料能逼出,咀嚼时能感觉到肉质的厚实~

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肉质紧实不失柔软,能清楚地感受到汁水随着咀嚼在齿间溢出,好吃到连舌尖都忍不住微微颤抖,超满足!

小青龙

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来自海洋的小青龙带着一股鲜活气息上桌了,拿在手里沉甸甸的,肉质鲜嫩,惊艳味蕾!

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经过厨师一系列操作早就馋的不行啦!黄澄澄的蒜蓉酱从虾尾蔓延至虾头,浓郁的蒜香深入至虾肉的丝丝纹理,香气馥郁而不抢味。

南极冰鱼

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生长于南极深海寒水20米以上的南极冰鱼主要以南极虾为食,在别的地方压根见不到!而用铁板炙烤的方式更能凸显冰鱼的美味。

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冰鱼全身都可以吃,在冰鱼炙烤过程中,鱼骨成了一大亮点,鱼骨完整的被取出了,将其表面烤至金黄酥脆用来下酒再合适不过了。

原味

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照烧

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纯白无瑕的冰鱼肉质细腻,鱼肉Q弹爽口,外皮被炙烤的微微焦黄。大厨还细心的做了两个口味,各有千秋。

炙火铁板大海虾

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精心挑选的大海虾每一只都个头匀称,在铁板上简单烹调一下就变得很美味。

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肥美的大海虾在铁板的助阵下迅速变色,浑身上下都散发着浓郁的,再淋上酱汁,隔壁小孩都馋哭了。

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一口咬下去虾汁和鲜甜一并而出,肉质Q弹且富有嚼劲,鲜爽无比。

火焰大连鲍

鲍鱼个头厚大,肉质丰腴,上桌时还在不停的扭动身躯,一看就是新鲜货。

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盛和道用的都是大连鲍鱼,肉质很厚,牙齿咬下能感受到紧实有弹性的口感。

法式黑鱼籽鹅肝

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精选新鲜鹅肝,经过香煎将油脂牢牢锁住,搭配一块面包,点缀上一块芒果,这也太精致了!

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夹起一块放入嘴中,只觉丰盈丝滑的鹅肝在唇舌间绽放,酸甜的芒果、特调的酱汁,让口感层次更为丰富,叫人吃完还觉得意犹未尽~

精品刺身

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仿佛置身于顶级日料店,金枪鱼、三文鱼、三文鱼腩、鳌虾...都采用ZUI新鲜的食材,更好地保留了刺身的鲜,光这一份在外面单点就要好几百!

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在刺身表面涂上一点芥末,再蘸取少许酱油,细细咀嚼,就能感受到食材由内而外散发的幸福感,这才是日料打开的正确方式。

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放眼望去的日式风格,温暖的灯光,木质的座椅,和风写意的墙绘交织,仿佛置身古色古香的和风世界。

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也可以拐进隐蔽包厢,瞬间拥有独属我们的幽静。和熟悉的人一起围坐桌边,看资深日料师傅亲手烹饪食材。

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铁板烧的魅力之一就是亲眼看着食材在厨师铲子的挥舞下变成自己盘子里的美味,还能看技艺精湛的厨师在花式表演,仪式感满满哒!

本文相关词条概念解析:

日料

日本料理即“和食”,起源于日本列岛,并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。色自然、味鲜美、形多样、器精良,材料和调理法重视季节感。寿司、炸物、章鱼烧、烤鳗鱼等都是广受大众喜爱的典型日本料理。日本料理是世界公认的烹调最为一丝不苟的国际美食,自然原味是日本料理的主要精神,其烹调方式细腻精致。主要分为本膳料理、怀石料理和会席料理三大菜系。2011年11月,日本政府决定以“和食”为名申报世界文化遗产。日本料理,逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且,材料和调理法重视季节感。日本传统和食摆设非常精致,有如艺术的怀石料理。然而,对许多日本人来说,日本料理是日常的传统饮食,特别是在明治时代末期所形成的饮食。传统的日本料理主食是米饭,然后再配上其他菜肴——鱼、肉、蔬菜、酱菜,以及汤。料理的名称则是用这些菜肴的数目来命名。

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